[做法]水发银耳摘去蒂头，拣去杂质，漂洗洁净，加水适量，急火煮沸改用文火煮熟，至银耳酥烂，加入冰糖，搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中，再以文火令沸，出锅前加入熟猪油少许即成。
[用法]早晨或睡前服食。
[作用]润肺补气，滋阴补肾。适宜于AIDS（爱滋病）肺虚咳嗽，午后潮热，盗汗烦躁，心悸失眠，久泄便溏者服用。
[评注]银耳所含多糖类物质对AIDS患者可提高其免疫功能；蛋清、冰糖、猪油相佐调节口味。本药膳看上去冰清玉洁，色味诱人，食之甘甜滑软，入口即化，是一道传统的保健药膳。
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我心深处·终有千千结(空间,这样一个,不愿,没必要,人生) 岁月总是在不经意间带走很多东西，几经惆怅，几经徘徊。心中却依然迷茫着，夜深人静的时候，脑海里总回忆我的人生道路，活了这么多年，到底是为自己而活？还是为别人而活？为生活而活？还是为现实而活？连自己都找不到满意的答案来安慰自己，一丝失落，更多的是无奈。
心上婉约的清愁，是开在记忆里的那朵水莲，只一枚心事，却卷起万千层涟漪。也许每个人心中都有一块不为人知的狭小空间，在这个空间里，堆满了不愿触碰的忧伤，也许是一个难以启齿的悄然的梦，再或者，是曾经的不愿提及的错误和悔恨.
在这个空间里，我想，应该是尘埃纵横的吧？因为那些上了锁的封存的记忆，就安静地躺在时光里，如果没有触景生情，或许，一辈子都不愿再去触碰。因为时光可以流走，记忆却可以永恒。
人生无常，生命仿佛逐渐虚空，多情的曲调奏响一番破碎的缠绵。明知人生的一切成败得失、情仇爱恨，都不过是镜花水月、过眼烟云，没必要沉迷其中；明知道生命的过程必须几经风雨，几经坎坷，几经磨炼，没必要去抱怨命运的不公平；明知天不会塌，地不会陷，阳光也依然会灿烂，没必要去叹息岁月的无情和生命的短暂，但心，却依然耿耿于怀不能释然，只留千千难解的结在心底，执迷抑郁不能自拔。
心里的痛没有伤口，却是一种难言的哀愁，世间的事，有许许多多的挫折与无奈。那留在心底的便成了心结，成了一种执着的痛。一些人、一些事，仿佛定了格，在我们柔软的心底，永远是挥之不去的风景。并不是刻意要保留这样一个空间，而是当痛苦和忧伤无处安放，我们需要一块让灵魂解脱和安静的地方。而这个小小的空间于我们，恰恰是心灵故事的集散地。
因为有这样一个空间，我们人生的故事才更完美，更深邃，更多了几分人性的豁达；因为有这样一个空间，我们才更明白了痛彻心扉的滋味，懂得了拥有的要倍加珍惜，失去的要坦然面对；因为有这样一个空间，我们才会深深的铭记，那些走过的岁月里有一些人、一些事，让自己爱过、恨过、期待过。此时已是物是人非，美丽不再的结局，情去无暇顾，心有千千结。
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浦江儿女天山情（第二章16）(黑板报,俄语,父亲,还没有,地说)
(十六)课余时间不够用
1961年7月16日，星期日，家里饲养的小猪病死，舍不得扔掉，留着吃肉。由于吃了病猪肉，弟妹们都生病了。请医生治病，用了不少钱，家庭经济更加困难了。真是不合算，得不偿失。这是偶然发生的事，也就算了。最令人苦恼的是父亲和母亲的不和睦，经常吵嘴，发脾气。今天早上，母亲对父亲说：“今天中午家里烧菜饭，你不要拿米蒸饭了，回家吃吧！”父亲不理睬，仍然称米放入饭盒里。母亲看了，大发脾气，生气地说：“气死我了，我的话总不听。”父亲怒气冲冲地回嘴说：“我胃口不好，饭吃不下，所以蒸些粥吃，吃粥也要你管？”说完，气呼呼地走了。有一次，母亲想请下沙的医生来给妹妹治病，向父亲要钱。父亲生气地说：“生小毛病请什么医生，还是刮刮痧吧！我挣些钱多不容易，挣的钱来不及给你们用。”母亲一听，火冒三丈，又和父亲争吵起来。
7月22日午睡时，由于天气太热，身上直冒汗，翻来复去睡不着。心想：反正睡不着，干脆去教室出黑板报。没想到杨天云和王利华两位同学也从床上爬起来，叫我一起去教室出黑板报。我兴奋得几乎跳了起来。来到教室，我闭着嘴，用力擦去上一期黑板报的内容，然后和两位同学一起抄写起来。
一会儿，班长卫则奚进来叫我们暂停一下，预测验好俄语再抄写黑板报。预测验完俄语，赶紧接着出黑板报，还没出好，上课钟就响了。这怎么办？黑板报还没有出好，我负责分发的青年报还没有发出去，杂志还没有订，许多工作都急着要我去做。可是，课余时间太少了，不够用。现在，我才体会到时间的宝贵。
第一节代数课终於下课了，我急忙把青年报分发完。放学后，我又继续出黑板报，直到傍晚6点多钟才步行回家。路上，我一边走一边背俄语单词。走了一个多钟头，才到航头。回到家时已经很晚了，家里人已经在吃晚饭了。
7月27日，考毕最后一门功课物理，心中的一块石头终於落了地，顿时感到一阵轻松、愉快。这次期终考试，基本上打了个漂亮仗，只有俄语这一炮没打晌，不及格。这学期快将结束了。在下午的班会上，班主任沉痛地说：“根据这次期终考试和平时考试成绩来看，我班有三个同学可能会留级。我感到很痛心，很抱歉，没有尽到责任，及时帮助他们。”班会结束后，学校要回收课本，我完全赞成，毫不犹豫地向班长交了课本。放暑假时，家离学校较远的同学本来是不需要留校劳动的，可我和其他同学一样，踊跃地向劳动股长报了名，要求留校义务劳动。下午，到学校图书馆借了一本厚厚的书《马克思的青年时代》。这本书很好，我要好好读一读。
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