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中班食品營養健康教案及反思 中班食品營養健康教案反思
日期:2023-03-14 04:27:06    编辑:网络投稿    来源:互联网
中班食品營養健康教案  作為一名優秀的教育工作者,往往需要進行教案編寫工作,教案是教學藍圖,可以有效提高教學效率。我們該怎么去寫教案呢?下面是小編為大家收集的中班食品營
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      作為一名優秀的教育工作者,往往需要進行教案編寫工作,教案是教學藍圖,可以有效提高教學效率。我們該怎么去寫教案呢?下面是小編為大家收集的中班食品營養健康教案,僅供參考,歡迎大家閱讀。

    中班食品營養健康教案

      中班食品營養健康教案1

      一、目標:

      1、認識一些常見的綠色食物。

      2、體驗活動的快樂。

      二、準備:

      1、各種綠色食品實物或圖片。

      2、超市情境。

      三、過程:

      1、談話導入,引起興趣。

      師:“你們吃過或者看到過綠色食物嗎?吃起來又什么感覺?”

      幼1:“綠色的蔬菜我吃過。”

      幼2:“看到綠色的食物。”

      師:“綠色食物是健康的食物,說說你知道的綠色食物。”

      幼1:“蔬菜是綠色食物。”

      幼2:“薯片不是綠色食物。”

      幼3:“綠色食物吃起來香香的。”

      2、游戲。

      師:“看,這是哪里?”

      幼:“超市。”

      師:“超市里有哪些綠色食物可以買呢?”

      幼1:“青菜。”

      幼2:“有綠色標記的食品。”(幼兒說出食物名稱,教師看超市里有沒有,有的就買。)

      師:“我們一起來檢查這些食物是不是綠色食品。”(綠色的蔬菜和“綠色食品”標記的食物才是綠色食品)

      3、幼兒一次當顧客游戲,體驗活動內容。

      中班食品營養健康教案2

      活動目標:

      1、讓幼兒理解故事內容了解什么是膨化食品,知道少吃膨化食品。

      2、知道多吃膨化食品的害處,培養幼兒節約知道不隨意亂花錢。

      活動準備:

      故事圖片、食物:膨化食品

      活動過程:

      1、認識膨化食品。

      (圖片和實物)

      (1)師:你們認識它們嗎?請說出它們的名稱。

      幼兒:米餅、雪餅、師:(實物)這個是什么?

      生:炒米,苞米花,貓耳朵……師:無論是正規廠家生產的"米餅"、"炒米",還是街邊小販爆出來的"貓耳朵"、"苞米花",我們把這些經過高溫、高壓后膨化出來的食品叫做膨化食品。

      (2)討論:說一說你吃過的膨化食品的名稱、形狀、顏色、味道……由幼兒自由發揮、描述,氣氛越濃烈越好。教師注意傾聽,適當點撥記錄。

      (3)出示圖片、講故事:

      我聽說大灰狼變得很胖很胖的跑都跑不動了!小朋友喜歡變得胖胖的嗎?我們一起去看看它是怎么變成這樣的?

      "大灰狼和黃鼠狼從店里偷了很多烤雞腿、炸薯片。肯定也像大灰狼現在這樣胖了!"提問:寶寶,聽了剛才的故事,想一想大灰狼后來為什么變得那么胖呀?

      如果你以前經常吃油炸的食品,以后還會繼續吃嗎?

      教師歸納:膨化食品不僅味道好,而且很多都是用雜糧制成的,如玉米、蠶豆、大豆,還有的是用馬鈴薯、紅薯等制成的。雜糧的營養價值原本也不算很高,也不太好吃,可經過膨化之后,它們變得既好吃,又提高了營養價值,討論:這樣的膨化食品多吃好不好。

      師:膨化食品雖然很好,但前提是正規廠家生產的`,符合國家衛生、營養標準的,有營養學會監制或已達到國家免疫標準,有免疫標識的。(教師邊講邊出示一些膨化食品的外包裝,用實物讓孩子們認識,不過,膨化食品再好吃,再香甜,再酥脆可口,我們都不能經常吃更不可以天天吃,頓頓吃了,且不說浪費錢,造成我們大手大腳亂花錢的壞習慣,更主要的是,絕大多數膨化食品中都有人工合成的食物添加劑、色素、糖精、香精等等,這些東西如果長期被人攝入,對身體有很大的危害的。此外,街頭小販爆的苞米花、炒米、貓耳朵等食物,雖然沒有什么"人工合成化學劑",但它的"鍋"、"罐"卻因在制作中含有金屬鉛,鉛在高溫、高壓下會滲到食物種去,所以經常吃或過多地吃了這些膨化食品,對人體也是有害的。因為鉛被人體攝入后,會在肝臟內沉淀下來,使人慢慢地鉛中毒!

      中班食品營養健康教案3

      設計意圖:

      《3-6歲兒童與發展指南》在健康領域方面建議幫助幼兒養成良好的飲食習慣,引導他們不偏食不挑食、少吃不吃不利于健康的食品。我園周邊是公園,經常有小商販在公園買烤腸,棉花糖等,放學時段有一部分家長和孩子買路攤的食物,所以我設計這個活動,通過"小手拉大手"帶動家長,從而提高孩子的衛生常識和自我保護能力。

      活動目標:

      1、知道病從口入,做到不吃垃圾食品,知道垃圾食品的危害。

      2、懂得吃干凈衛生、營養豐富的食物才有利于身體健康和生長發育。

      3、樂于參加活動。

      4、初步了解健康的小常識。

      5、培養良好的衛生習慣。

      活動準備:

      懶羊羊開心、難受圖卡,PPT,圖片(各種路邊攤食品,油炸、膨化食品,新鮮的食物若干),手工制作好的棉花糖、糖葫蘆,字卡:垃圾食品、健康食品。

      活動重難點:

      1、懂得垃圾食品對身體的危害。

      2、知道吃有營養的食物會讓身體更健康。

      活動過程:

      一、開始部分故事導入:懶洋洋來做客。

      1、出示圖片懶羊羊,以懶羊羊給小朋友送禮物(糖葫蘆,棉花糖)為話題。故事講述,懶羊羊給小朋友帶來了禮物(出示手工制作的棉花糖和糖葫蘆),你們想要嗎?忽然,聽聽什么聲音(播放錄好的肚子痛的呻吟聲),懶羊羊說他肚子痛,猜猜懶羊羊為什么會肚子痛?

      2、引導幼兒大膽想象懶羊羊不舒服的原因。(它吃了路邊買的糖葫蘆和棉花糖),那他送你們的禮物你們還要嗎?那是垃圾食品。

      二、基本部分

      (一)路邊小吃不衛生。

      PPT圖片展示路邊小攤做食物的照片,引導幼兒了解不衛生的食品引發的身體狀況,不吃路邊的小吃。

      1、你覺得照片是在什么地方拍的?照片上的人在做什么?他們衛生嗎?

      2、小結:路邊做的食物都是垃圾食品(出示字卡:垃圾食品)雖然很香,但是一點也不衛生,而且也沒有營養。有很多路邊攤的食物還是用地溝油做的,而且路邊的細菌、灰塵很多,吃了容易生病三、一些顏色的很漂亮的食物里面有很多色素,吃了會中毒的。所以我們不能去買路邊的小吃。

      3、圖片展示吃了路邊攤食品給人們帶來的危害。(拉肚子、甚至導致人死亡)

      (二)"垃圾食品"危害多

      1、除了路邊攤的食物是垃圾食品不能吃,還有一些我們小朋友喜歡吃的食品也是垃圾食品。出示漢堡、雞腿、蝦條等圖片,這些油炸、膨化食品也要少吃。

      2、圖片展示吃多了油炸、膨化食品,喝多碳酸飲料帶給小朋友的危害,肥胖、骨瘦如柴(影響食欲),早熟。

      3、小結:這些影響我們身體健康的食品都稱之為"垃圾食品",出示字卡:垃圾食品,小朋友要少吃,最好是不要吃。

      (三)蔬菜水果養好1、吃什么樣的食品才最健康呢?

      引導幼兒說出吃新鮮蔬菜和水果,主食,蛋奶等有營養的食物才能讓我們的身體更健康。PPT圖片展示健康食品,這些才是健康的食品,出示字卡:健康食品。

      2、小結:少吃零食,多吃蔬菜和水果能讓我們的身體很健康。

      (四)游戲:幫幫懶洋洋

      1、幼兒人手一個食品圖片,將垃圾食品和健康食品分類放在相應的區域,進行分類。

      2、師設置情景:懶羊羊來我們幼兒園時,很多喜歡他的人送了好吃的給他,他想請小朋友幫他把健康食品和垃圾食品找出來。

      3、點評幼兒分類結果。

      三、結束部分:懶羊羊謝謝小朋友幫助了他,他要送給小朋友一首食品安全兒歌。師幼一起朗誦兒歌,結束。

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