供应链是为终端顾客创造价值的各种流程活动所贯穿连接上下游不同企业组织所形成的一个网络[Christopher,1998]，当然供应链管理必须是顾客导向，也就是要重视所谓需求牵引（DemandPull）“拉式”的供应链管理。但是如果你以为“推式”的供应链管理是不重要的，那就不对了！
除了极少数的产业可归属于完全接单生产，如订购飞机的纯拉式供应链接构，绝大多数产业的供应链是由“推式”与“拉式”两部份共同组成的。推的供应链在上游，是为“预期的”市场需求，做计划性的采购、库存与制造后续市场可能会需要的成品或半成品。拉的供应链接在推的供应链下游，在拉式的供应链部份，所有的活动都是为了要满足（fulfill）明确的订单来安排进行。整个供应链在推拉两者之间的分界点或连接点，称为订单穿透点或OP（OrderPenetration）点[Sharman,1984]。换言之，供应链整体结构在OP点之前是上游的推式供应链，在OP点之后的是下游的拉式供应链。由于供应链是上下游与协力厂商组成的一个网络，实际上划分推与拉的OP点之结构非常复杂。
推与拉的供应链各有其策略优势，“推”的优点不但在于有计划的为一个目标需求量（市场预测）提供平均成本最低，最有效率的产出，而且可以用现货品的实时提供把握商机创造利润；其缺点则在当市场需求不如预期而未能销货时，推的越多，呆货料的的风险损失就越大。另一方面，“拉”的优点在于其具有为顾客提供量身订制的产品与服务；其缺点则在于响应客制化需求的成本较高。Chopra与Meindl（2001）把推与拉式供应链的策略优势分别称为“效率性”（Efficiency）与“回应性”（Responsiveness）。很明显这两者具有互补性，是鱼与熊掌不可兼得的。至此，我们应可了解没有所谓绝对最优的供应链接构，唯有依据目标市场顾客需求的特性，在“效率性”（产品的价格）与“响应性”（客制化的程度）两者之间做策略性的取舍，再来配置整个供应链的推拉布局，为顾客创造最大的价值，为本身供应链营造最大的竞争力与利润。
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下面是人体自然情况：
人体自然情况(排毒,时间,熟睡,的人,早餐)
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晚上9-11点为免疫系统(淋巴)排毒时间,此段时间应安静或听音乐
晚间11-凌晨1点,肝的排毒,需在熟睡中进行。
凌晨1-3点,胆的排毒,亦同。
凌晨3-5点,肺的排毒。此即为何咳嗽的人在这段时间咳得最剧烈, 因排毒动作已走到肺;不应用止咳药,以免抑制废积物的排除。
凌晨5-7点,大肠的排毒,应上厕所排便。
凌晨7-9点,小肠大量吸收营养的时undefined段,应吃早餐。 疗病者最好早吃,
在6点半前,养生者在7点半前, 不吃早餐者应改变习惯,即使拖到9、10点吃都比不吃好。
半夜至凌晨4点为脊椎造血时段,必须熟睡,不宜熬夜。
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小
乡村豆腐(豆腐,乡村,盒子,奶奶,变味)
乡村豆腐
小时侯，乡下邻居开了一个小小的豆腐坊。每天天不亮，那醇香的气味便飘得很远。这种香气是热腾腾的，仿佛能够看到那些洁白浓浆和大片大片蒸腾的雾气。在邻居家我看过一次磨豆浆，那种一圈一圈的单调劳作，流淌出的是一种爱的味道。而后豆浆放进大锅里煮开后，倒进压模的大筛子内，点卤便凝结，嫩脆的乡村豆腐也算是成行了。
乡村豆腐或单独成菜，或充作辅料。蒸炖煎熏拌，冷盘、热菜、汤羹、火锅，当然追求口感的同时也不能忘记观感，于是卷、夹、丸、包，各种造型令人眼花缭乱。
我喜欢乡村豆腐，原因在于它的融合性。无论与何种菜系搭配，总能入味，与肉搭配便得肉味，与菜搭配便有菜味，但又不失本我，永远带着一点豆子的清香。
最好吃的要属“豆腐盒子”了。豆腐切成块放入七八成热的油里炸至金黄捞出，再用小刀贴豆腐块的顶部切出口来，将豆腐瓤挖出，形成豆腐硬皮的带盖内中空的豆腐盒子。然后将猪肉、海米、木耳等切沫与葱姜一起炒，酱油、精盐调味，拌成馅，入豆腐盒内，入笼蒸约十分钟，口味独特的豆腐盒子便成了。
记得小时侯，过完年家家户户剩得最多的便是豆腐。这时，奶奶忙活起来了，她把过完年剩下的豆腐进行分类处理，变味较轻的切片撒盐晒成豆腐干；变味重的做成豆腐乳，各有各的吃法，各有各的滋味。待这些端上饭桌，几个孩子迫不及待地齐手一伸，幸福的味道全在里面了。
上个月奶奶病重入院，挣扎的那段日子咽不下任何东西，还好有细软的乡村豆腐，还能让她回味一点人间的滋味。奶奶走之后，按风俗摆席谢礼，我恍惚坐到椅子上，一盘清炖乡村豆腐端上桌，我才深深醒悟，未来的我再也吃不到奶奶做的豆腐盒子了，此生永远的一道缺憾，无从弥补了。
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