烤鱼 烤鱼,发源于重庆巫溪.融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术.据说川式烤鱼的由来是从非洲传来的,一名捕到鱼的非洲土著,烤了很久鱼还未熟,便把那条鱼加入汤汁调味料边吃烤,发现比以往任何时候都鲜美,从此就有了这道美味,烤鱼相传已有千余年历史.这两年魔都的烤鱼
2、做法: 梅干菜 洗净放入清 水 中浸泡一夜(晚上做的话,早上开始泡),五花肉洗净泡半小时后焯水,老抽和蜂蜜1:2混合,用刷子刷在肉上,腌10分钟.捞出控干水分,放入热油锅中煎至两面金黄盛出,用剩余的油爆香香葱、姜、八角、干辣椒,倒入梅干
1、食材:五花肉、大葱、姜、黄酒、生抽、老抽、冰糖 2、做法:五花肉洗净,放入冷水锅中,煮沸,捞出放入盘中,把葱段、姜片先放入砂锅中,然后放入五花肉、黄酒、老抽、生抽,大火烧开后放入冰糖,等冰糖完全融化一个让你脸红的微信:vipwyqh,脸红也得加额,
1、食材:牛腩、西红柿、油、盐、桂皮、大料、料酒、酱油 2、做法:牛腩洗净用清水浸泡1个小时,充分的去除血水,西红柿洗干净后用刀在上面轻轻的划个十字刀,放入热水中去皮,切成块,牛腩泡好后切成大块,在热油锅中爆香葱姜蒜,放入大料、辣椒、桂皮翻炒出香味,加
新疆的代表菜,主要用料为鸡块和土豆块,配皮带面烹饪而成.菜品色彩鲜艳,有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香,粗中带细.去新疆餐厅不点上一份,可别说你吃过新疆菜! 推荐店家 1.耶里夏丽新疆餐厅 大盘鸡 地址:长宁区北渔路100号(近天
做法步骤 1. 猪肋排剁小块、葱打结、姜切片,切一些葱末备用 2. 锅内做凉水放入排骨块焯出血沫捞出温水冲净. 3. 锅内做水,水开后放入排骨块,葱结、姜片 4. 水开后烹入绍酒,转中火炖30分钟排骨八成熟捞出控干水分 糖醋排骨是四川一
用料:方块五花肉、梅干菜、八角、姜、蒜、蚝油、生抽、老抽、鸡精、料酒、白糖、高汤、红腐乳 做法: 1、梅菜摘开一片片,先略浸泡,使之展开,然后把它一片片洗净,挤干水分后切碎,换干净的水浸泡;约半个小时左右,取一点梅菜试试,淡口不咸即可捞出挤干水分备
大盘鸡 新疆的代表菜,主要用料为鸡块和土豆块,配皮带面烹饪而成.菜品色彩鲜艳,有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香,粗中带细.去新疆餐厅不点上一份,可别说你吃过新疆菜! 啤酒鸭 啤酒鸭就是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,做法简单.滋补的鸭肉味道
/ 食材 / 鸭子、啤酒、葱、姜、蒜、干辣椒、桂皮 八角、盐、老抽、生抽、鸡精、冰糖 2、在热油锅中爆香葱姜,倒入肉末翻炒变色后,加入豆瓣酱和豆豉 3、炒出香味之后加入豆腐、清水、生抽、白糖,五分钟之后加入花椒粉,勾薄芡,汤汁浓稠之后就可以
食材: 猪肉、红辣椒、葱花、豆瓣酱、蒜末、白菜、盐、味精、豆油、大料 做法: 猪蹄焯水,捞出冲洗干净控干水分,豆腐乳碾碎,和腐乳汁、生抽、老抽、料酒一起混合成汁.在热油锅中放入猪蹄炒到微微发黄之后,放入3葱段姜片、八角、炒出香味,倒入兑好的汁翻
/ 食材 / 豆腐、猪肉、油、生抽、白糖、豆瓣酱 豆豉酱、盐、水淀粉、葱 3、加入酱油、老抽、糖、盐,待鸡肉炒熟上色后,加入土豆炒熟,倒入开水,没过鸡肉和土豆,中火慢炖收汁 4、汤汁收的差不多时,倒入青红辣椒炒熟,用另一个锅煮面条,熟了之后
2018成都最火的冒菜选择哪家好?芙蓉树下在如今的冒菜加盟市场上具有十足的竞争力,独具魅力的口味和强大的加盟后续服务是它成为佼佼者的立足根本,2018加盟芙蓉树下冒菜承担的经济风险可控,市场回报速度快,而且芙蓉树下对冒菜加盟商的支持不仅是技术上的指导,在运
说起来,所谓正宗的菠萝咕咾肉还需要加入青红椒和洋葱 我认为家庭做菜 可根据个人喜好及口味 对食材进行增减 比如我就不是很喜欢青红椒的加入 所以我只用了菠萝和里几肉 味道没区别,都是自己喜欢的食材,吃的就更开心了. 炸小排时,要保证小排外酥里嫩,一定要用
食材:猪蹄、腐乳、油、盐、腐乳汁、冰糖、姜、葱、八角、生抽、老抽、料酒、鸡精 做法: 猪蹄焯水,捞出冲洗干净控干水分,豆腐乳碾碎,和腐乳汁、生抽、老抽、料酒一起混合成汁.在热油锅中放入猪蹄炒到微微发黄之后,放入3葱段姜片、八角、炒出香味,倒入兑好的
用料:牛腩1000g、萝卜1000g、姜片、蒜瓣、花椒、八角、桂皮、盐、冰糖、柱侯酱、耗油、胡椒粉 做法: 1、牛腩洗干净,准备好姜片、蒜瓣和各种香料,牛腩切块,建议不要切得太小,炖好的牛腩会缩水大约三分一到二分一的样子 3、炒到水汽蒸发大部分
1、锅内热少许油,放入花椒爆香,捞出花椒 2、放入生姜,大蒜,干红椒,八角,及桂皮炒1分钟 3、放入鸭块,继续编炒 4、直至鸭块明显缩小,油脂逼出来 5、倒入盐1/4茶匙生抽1大匙啤酒 300ml,大火烧开后,转小火盖上锅盖焖 5、再次
食材: 五花肉、梅菜、姜片、香葱、八角、干辣椒、盐、老抽、蜂蜜、五香粉、生抽、料酒 做法: 梅 干菜洗净放入清水中浸泡一夜(晚上做的话,早上开始泡),五花肉洗净泡半小时后焯水,老抽和蜂蜜1:2混合,用刷子刷在肉上,腌10分钟.捞出控干水分, 放
原料:鸡肉100克、虾仁100克、猪腿肉100克、豆腐皮两张 配料:竹笋一个、香菇四朵、胡萝卜三分之一根、葱一段、姜一块、蛋清一个. 调料:鸡汤半碗、盐一茶匙、胡椒粉一茶匙、葱油半汤匙、蚝油一汤匙、老抽四分之一汤匙. 三鲜福包
网友：梁伟:大不了也是个一拍两散，当这事儿从没提过，所以她又神『色』慢慢镇定下来:“你说！”
网友：卢桧钱:对，下午就走。
网友：徐掌祭: 其他科研人员神经紧绷的看着苏灵瑶抓着小螨奴好一会儿，发现这个一身黑的神秘人确实能够制住小螨奴以后，才悄悄松了口气，跟着老徐一块儿上前来讨论。
网友：阎该补:看阿婉把牛皮吹破了，但又担心违背了师父的意愿，造成难以挽回的局面。
网友：顾擅附:说不定都创出了第三杀招，第三杀招是完美融合前两大杀招，自然有本质提升。
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