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好吃又辣的家常菜 经典川菜100款做法家常_麻辣菜谱大全
日期:2019-07-28 10:50:46    来源:
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一、重庆辣子鸡 ①材料 主料:鸡1000克 调料:花椒8克,辣椒(红,尖,干)30克,大葱15克,姜10克,味精2克,盐8克,料酒15克,生抽10克,植物油25克,大蒜(白皮)5克,白砂糖2克 ②做法 在中国有一句俗话叫做无辣不欢的,特
好吃又辣的家常菜
三、麻辣烤翅 ①材料 鸡翅10个(或根据人数定量),姜,蒜适量,郫县豆瓣酱,川崎火锅调料麻辣味,啤酒1瓶,孜然粒,干辣椒若干,白糖等调料 ②做法 1、将鸡翅在热水中焯一下; 如果炒鸡的时候再加盐,盐味是进不了鸡肉的,因为鸡肉的外壳已经被
好吃又辣的家常菜
用料 米150克 八角 几颗 牛肉 800克 老姜 1小块 辣豆瓣酱 60克 色拉油1汤匙 盐 香菜 花椒末 做法 大米和八角三奈 放入净锅,中小火,炒至米粒微黄 把刀倾斜将黄瓜片成斜块 黄瓜加盐稍腌制10-20分钟 把腌制
好吃又辣的家常菜
炒好之后这时给三香丁调味,适量生抽,适量蚝油,一勺盐,一点鸡精,一点点胡椒粉 翻炒均匀,一道咸香四溢的辣炒三香就可以准备出锅了. 免责声明【版权归原作者所有,若有侵权请联系删除】 五花肉煸干之后,放人香干丁一起煸炒,让香干吸收到五花肉的肉味香
好吃又辣的家常菜
食材:白菜1000g、苹果1个、葱适量、姜适量、蒜适量、虾酱1勺、白糖2勺、辣椒粉2勺、辣椒酱2勺、盐适量. 1、白菜择去烂叶洗净备用. 2、白菜用盐腌10个小时,攥干水分. 8、最后加入芒果. 9、关火,翻炒均匀后出锅即可. 简易辣白
好吃又辣的家常菜
做法: 1.锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒. 2.倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香油,出锅. 3.这种做法,再加点辣豆瓣酱,就成了鱼香味了. 现代很多
好吃又辣的家常菜
辣炒鸡丁 主料:鸡胸脯肉、红椒、柿子椒各适量. 辅料:姜、蒜、花椒、干辣椒、小葱各少许. 做法: 1、鸡肉清洗干净切成丁. 2、热锅加油后,放入姜末,蒜茸,辣椒和花椒,煸炒出香味. 每个人的口味各不相同,有的人喜欢吃辣,甚至到了无辣
好吃又辣的家常菜
主料:新鲜虾250克. 辅料:玉米淀粉、鸡蛋清一个、麻辣豆豉酱姜、蒜、香菜、少许熟白芝麻. 做法: 1、准备新鲜虾250克. 2、把新鲜虾剥出虾仁. 3、剁成虾泥,不用太碎,口感更好. 2、姜蒜、豆豉剁碎成茸,干辣椒剪成段. 3
好吃又辣的家常菜
主料:牛油(或植物油)350g、豆瓣酱150g、干辣椒80g、豆豉茸45g、冰糖(或白糖)30g、醪糟20g、料酒(或米酒)20g、蒜末30g、姜末15g、桂皮10g、草果10g、花椒5g、丁香6粒、胡椒3粒、高汤适量. 21、煮鱼头和鱼排的水下入鱼片
好吃又辣的家常菜
食材:各种蔬菜800g、五花肉50g、虾仁50g、鱿鱼50g、香肠50g、蟹柳50g、油适量、盐适量、郫县豆瓣酱适量、红辣椒适量、干辣椒适量、花椒粉适量、芝麻适量、花生适量、葱适量、姜适量、糖适量、孜然适量、香菜适量、辣椒油适量. 13、将事先炒好的牛
好吃又辣的家常菜
食材:里脊肉250g、豆芽300g、油适量、盐适量、香叶适量、干辣椒适量、豆瓣酱适量、葱适量、姜适量、花椒适量、蛋清适量、蒜适量. 做法 1、黄豆芽择好洗净. 12、加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒,依个人口味放适量花椒. 13、再放入鸡翅膀不断翻
好吃又辣的家常菜
食材:牛肉70g、蛤蜊10只、豆腐150g、西葫芦150g、金针菇适量、豆芽适量、土豆适量、青椒适量、大蒜适量、大酱3小勺、辣椒酱2小勺、洋葱适量. 1、准备所有原料. 2、买回来的蛤蜊放在盐水里养着,等其吐净沙子备用. 9、盖锅盖,小火接着炖
好吃又辣的家常菜
食材:鸡腿2只、油适量、盐适量、辣椒适量、辣椒粉适量、花椒粉适量、八角适量、葱适量、姜适量、芝麻适量、糖适量、酱油适量、醋适量、料酒适量. 1、将鸡腿冲洗干净,表面抹适量盐腌制一会儿. 2、砂锅里倒入清水没过鸡腿表面,加葱段姜片去腥,再入加适量的盐
好吃又辣的家常菜
资料:粉丝 丝瓜 鲜虾仁 姜末 做法: 1.粉丝提前泡好,丝瓜去皮切后片,鲜虾去皮去虾线备用; 2.锅里加过量水烧开后加姜末煮一分钟,随后把粉丝,丝瓜,虾仁通通倒出来烧开,加盐调味,最初淋入香油就好了 十七:辣炒红薯苗 资料:鸡腿3个
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食材:鸡肉500g、芒果1个、可乐1罐、青红椒适量、洋葱半个、料酒1勺、八角半个、盐1勺. 1、整鸡剁开,剁好的鸡块清洗干净. 2、开水里焯一下,去除多余油脂和脏东西. 8、然后撒上蒜末. 9、凉水下锅蒸,大火烧,等锅烧开了即可转小火4分钟
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材料: 猪瘦肉200g,榨菜150g,或萝卜1/4根,小香葱3、5棵 盐1/4小勺,料酒1小勺,淀粉1小勺,清水1大勺, 食用油1大勺,鸡精少许,粗辣椒粉1小勺(嗜辣可多放) 做法: 1、猪肉线切片,再成切丝,不要太细,太细容易炒碎,入
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主料:猪小排1盒 辅料:大蒜 数片、子姜 2片、辣椒 数片、豆豉 1小匙、酱油 1小匙、芝麻油 1小匙 做法 步骤7:快速调入2汤勺酱油和蒸鱼蒸出的汤汁,最后用水淀粉勾薄芡.(这里要快,要不然汤就烧没了.) 步骤8:最后把汤汁淋在鱼上即可.
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料:排骨400g 辅料:大葱 25g、姜 15g、八角 3g、桂皮 1g、香叶 1g、冰糖 20g、料酒 30g、酱油 15g、老抽 5g、盐 2g、味精 2g、纯净水 适量 做法 步骤12.最后撒入烤熟的花生和白芝麻 步骤13.撒些孜然和
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好吃又辣的家常菜
食材:鸡翅500g、土豆100g、盐适量、糖适量、郫县豆瓣酱适量、辣椒适量、料酒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、芝麻适量、花椒适量. 1、准备原料. 2、鸡翅膀放入清水中浸泡半天,将血水泡出后,清洗干净,并在鸡翅上划伤几刀,取部分葱姜切碎备用.
网友:韩识:再这么掰下去就断了。
网友:黎煜铮:干脆挺身而出亲自下场开撕:“盈伽梵!看看这是什么?!你那死鬼相公的春.宫都被人画进册子啦!哎呦呦!啧啧,瞧瞧这脊背、这大腿,就连胸膛上那颗长毛的黑痣都一清二楚呦!”
网友:徐颂谈:杀戮之域?”
网友:刘辉匝: 看到这幅景象,我爱罗和大野木便知道,为什么莲川木汐会让他们守护好忍者联合军的忍者们了。
网友:余睦:“肖小姐,一两天没见,你可生的越发的美了。
网友:吴掎:这样才能生效。
网友:王馀:“你就是刘渊明?”
网友:胡盘:陶歆和白裔找他的场景还历历在目。
网友:邹荩:这青铜棺材内的这一具肉身,是大魔神的分身?”东伯雪鹰看着那半空中被十三根锁链固定着的巨大青铜棺材内的高大身躯,那人形身躯有八米高,身体上有着暗红色鳞甲,“传说中的神之分身?这大魔神到底准备干什么?”
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