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干咳嗽吃什么好得快,小儿止咳偏方最有效的
日期:2018-11-30 22:33:37    来源:互联网
萝卜就茶吃健康(萝卜,的是,消食,初秋,大夫)从炎热的暑夏走进清爽的凉秋之际,朋友提醒我:
萝卜就茶吃健康(萝卜,的是,消食,初秋,大夫) 从炎热的暑夏走进清爽的凉秋之际,朋友提醒我:“别忘了吃萝卜!”其实这是用不着他来说的,那一阕“天交九月九,大夫犯了愁,家家吃萝卜,病从何处有”的竹枝词,他还是从我这里抄去的呢。

  初秋吃萝卜能祛除盛夏心中的火,农谚有“头伏萝卜二伏菜”之说。还有“萝卜就茶,气得大夫满地爬”的俗谚。

  萝卜有许多药用价值,比如其种子能消食化痰,下气定喘;叶子能止泻;萝卜结子老死的根,叫地枯萝,能利尿退肿。民间所说的“萝卜能止咳顺气消食化水”,盖缘于此。难得的是萝卜的这类药用效应与茶有着相融之处,入秋吃点萝卜,喝点好茶,对于消除暑期人体中郁积的毒热之气恢复神清气爽是有医学根据的。还值得一提的是“扬州八怪”之一的郑板桥一副养生联亦提到过萝卜与茶:“青菜萝卜糙米饭,瓦壶天水菊化茶”,这位老先生大概正是靠着“萝卜就茶”这一口才长寿的吧!

  初秋市场上萝卜的品种日渐增多,我偏重于那种长得顺溜,大小一致,清脆不辣,水气大,既保持着萝卜的特有味道又无菜水味的萝卜。这个时候就别顾忌其价格低档次差了,须知这样的萝卜在旧时比梨还要贵呢。


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  今天教大家做一味“失恋红衫鱼烩番茄”。

  材料:

  失恋红衫鱼一条

  往事只能回味番茄四只

  流泪的洋葱一只

  无情姜四片

  负心蒜头一粒

  调味料:

  苦酒满杯

  哭泣胡椒粉1/8茶匙

  生不如死痉挛生抽一茶匙

  断肠上汤11/4杯

  曾经甜蜜的砂糖一茶匙。

  制法:

  先往菜市场买一条失恋红衫鱼。失恋红衫鱼非常容易辨认,这种鱼两眼反白,口吐白沫,神情呆滞,度日如年。红衫鱼买回家后,使劲将鱼摔在砧板上数遍,确定它已失去对人世间任何事情的感觉,然后将鱼刽开,挖走早已破碎的心,用毛巾吸干鱼身泪水,用哭泣胡椒粉腌二十分钟备用。

  往事只能回味番茄每个切成四份备用。

  流泪的洋葱去衣备用。

  将负心蒜头当作负心人,用刀背将之拍扁。无情姜两片切丝备用。

  烧红镬加油煮沸,放入无情姜两片,把鱼放入煎成金黄色,盛起候用。原镬再烧红,爆香负心蒜头,落流泪的洋葱略炒,加入往事只能回味番茄兜匀。将红衫鱼放回镬内,斟苦酒满杯,倒下断肠上汤及调味料,煮五分钟后上碟。

  此味家常小菜适宜世间痴情男女享用,多吃能补充体力,再战江湖。

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