但有的女孩子还是会迷惑:我已经戒糖低脂饮食了为啥还是看着胖?尤其是脸,简直80斤的身材100斤的脸,早起小鸟腿下午就大象腿?
除开你的眼神可能出了问题外(如何自检是不是自己眼神出了问题?问一个身边人:“你看我是不是胖了?”如果没挨骂你的眼神就没出问题)
还有的一种可能,就是我们今天要接着撕的东西了——
盐~
盐吃多了怎样?
会让你可以去教训熊孩子“我吃的盐比.....”
歪了,回来。第一点,当然是让你变“胖”了。
这一点平时喜欢吃重口味的妹子尤其容易中招。或许你也发现过头天晚上去喝啤酒没啥事,但吃顿烧烤第二天腿就肿成萝卜吧.....
这是因为因为摄入大量盐分,体内钠元素过多导致血液渗透压升高,水分子会从细胞内跑到细胞间隙中,就会让皮肤看起来浮浮泡泡,也就是盐吃多了会导致水潴留。
如果短期内体重没有特别的变化,你的肾也还挺好的,却发现四肢开始水肿了,这可能就是因为盐吃的太多而导致的水肿情况了。
尤其是姨妈来的前几天,肿成猪头也有可能。
而且,我听说不少人脸肿居然还会打自己嘴巴子来消水肿??.....所以妹子们,少吃点盐就等于少挨顿巴掌啊!
第二点,当然是老生常谈的高血压了。
年轻人,也别看不起高血压,现在高血压也盯上了年轻人。
在2014 年的一项调查显示,我国18-44岁青年的高血压患者数,就已经达到了1亿,而其中在25岁至34岁的正值壮年男性中,高血压患病率已经超过20%。
可以说终于实现了你们“喝最烈的酒坐最贵的救护车”的朋克梦想。
而盐除了容易引起身体水肿让你视觉涨20斤外,也会让你的皮肤变得干燥粗糙(你看看咸鱼的皮肤就懂了),当摄入大量盐以后,排出身体的水分会增加,从而会导致皮肤缺水,所以贴再贵补水保湿面膜也是百搭了。
过量的盐也会使胃里保护性黏液的黏度降低,从而降低它对胃壁的保护作用,使胃壁更容易受到伤害,导致胃病,还会破坏胃黏膜,增大胃癌风险。
所以平时肠胃不好的人,是根本不敢重口味的...
你可能吃了比你想象中更多的盐
你以为盐只有做菜时放得有?只有腌菜里多?只有咸的东西里才在?too young
其实我们生活中远暗藏着比你想象得更多的隐形盐。
根据《中国居民膳食指南2016》建议,成人每天的盐摄入量不应超过6克。
6g的概念,大概就是装满一个啤酒瓶盖儿。这也太少了吧,所以按这标准来看,我国有58.2%的居民食盐量偏高。
隐约记得好像某缺德减肥法是让明天早上起来喝一杯淡盐水?可别坑人了吧.....
我觉得还是失恋以后再喝吧,因为哭那么多天的话,会流失很多钠,怪心疼的。
关于那些隐形盐的重灾区,我们先来看点比较明显的——
调料类:浓汤宝、豆瓣酱、甜面酱、味精等
腌菜类:酸/酱黄瓜、泡菜、咸菜等
加工肉类:培根、香肠、熏肉、咸肉、咸鱼等
以上这些是我们可以尝出来的咸味食物,虽然含盐量很高,但鉴于吃多了我们会被齁着,齁着了就不想多吃,所以并没有那么可怕。
而接下来的食物才是隐形盐的重灾区——
主食类:面包、麦片、饼干、馒头、挂面等
零食类:肉干、豆干、辣条、辣片、薯片、锅巴等
某些“高盐值零食”:话梅、蜜饯、鱿鱼丝、肉松、牛肉干、调味坚果等
看到这里,你就可以开始迷了,怎么连吃起来没味儿的东西,甚至是甜的东西含盐量都能这么高!
这是因为像面包、麦片、馒头、挂面等食物,在制作过程需要添加NaHCO3(小苏打),这也是一种钠~2片吐司就含有高达345mg钠,占每日推荐量的17%了。
就拿清汤寡水的挂面来说,它的含盐量都能高达每日推荐量的33%。
当然方便面就更过分了——
而饼干、话梅、蜜饯这类零食更凶狠一点,分分钟就超过每日推荐量的100%....吃半袋,你一整天都可以不要碰盐了。
(所以我一直不大爱吃话梅,感觉像在腌自己)
而且看配料表,你也会发现它们不仅高钠,还高碳水。在高糖和高盐的两个黑名单中,夫妻双双把家还。
同时食盐摄入量与甜饮料摄入量显著正相关,盐吃得越多,甜饮料喝得就越多(吃烧烤不喝可乐还有什么意思?)而喝甜饮料多就会增加糖的摄入量,给你再附加一份伤害值。
盐吃多了咋办?
了解以上后,我们就可以给出一些平日降低盐摄入量的建议——
1.买零食时懂得看食物标签
不能通过味道判断含盐量,你应该学会看标签上的数字,A酱油和B酱油,A薯片和B薯片,就挑含盐量少的那个吧。
2.减少外食,尽量自己做饭放盐
外卖和外食为了增加风味,往往都会玩命的放盐放味精,还是自己做饭自己放靠谱。
3.做菜时可以添加一些柠檬汁、番茄汁、醋等酸味的食材来替代盐
并不是只有盐才能让食物好吃,要懂得利用青椒、番茄、香菇、香辛料等食材本身的香味。
4.平时喝够水,进行适量的出汗运动
多喝水,运动多出汗,都可以促进多余盐分的排出。
5.避免吃方便面、腌肉、话梅等高钠不健康食物
这是废话。
6.多吃一些富含钾的食物
钾能帮助平衡钠元素,还有利尿的作用,可以促进排出多余的水分。含钾高的食物有土豆、香蕉、牛油果、柑橘、绿叶蔬菜、奶制品等。
//////////
那么今天关于盐就说到这里~
最后仍然要强调一句,不要走极端,别让你戒糖,就你生酮,让你少钠,你就断盐,让你放开,你就骚(打住)。
生活中没有一样营养素是多余的。比如钠就。可以帮助维持细胞内外的渗透压,维持体内的酸碱度平衡。
只是在国人普遍“盐值”超高,还不自知的今天,还是需要让自己吃的明白一点啊~
来源:https://user.guancha.cn/main/content?id=117366&page=0猜你也喜欢:雪 远方飘来的记忆(勇气,就像,滚雪球,咯吱,走在)
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雪是最怕寂寞的,一片一片的飘下,最终,还是融在一起,流向远方不老的痕迹。
我静静的走在雪中,任凭天空飘落的雪花在我的头上飞舞,然后落在我的衣角,又很快变作一丝微茫冰冷的湿迹。
老实说,我实在不忍心将它们从我的衣服上抖下。或许就在那雪与水的一瞬间,你才会真真正正的明白,它们的清白是融在骨子里的,没有一丝隐晦!即使是融化成微不足道的一点水迹,也是着尘世最清凉的水!
坦白说,我是很喜欢雪的!不仅仅是因为它的洁白和沁人心脾的清冷,更多的是因为它的纯洁和本真!
它曾带给我无数珍藏的回忆,记得小时候的冬天,每逢下雪,孩子们总是不愿错失任何亲近自然的机会,三三两两的走在一起,有的打雪仗,有的滚雪球有的用五指并拢在雪地里耐心的印着猫爪印!
他们不知疲倦的滚着滚着,越滚越大,突然间碎了,可是没有人会停下来,他们会继续!就像梦想,我们在不断前进的途中,并不会一帆风顺,这就需要我们坦然去面对,就像滚雪球一样,碎了再滚不要放弃!
其实现在好多人渐渐被时间磨平了棱角,被前方的阻碍掩盖住了后方的真实!没有勇气去面对手上难以再拼起来的支离破碎,然后就在也没有什么勇气去拾起勇气!
或许,他们不曾知道,俯下身去,身后的雪依然再守候,只要你有足够的勇气,又将是一个更大的雪球!
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很久以来,女性被束缚在家庭的圈环里,就连台湾开明的女作家龙应台也承认,有了两个孩子以后,那些倾心写作、游历世界的理想只能搁浅了。她将自己形容成生理机器,哺乳使她感到幸福。某种程度上,女性有强加的背负和天生身体上较之于男性的羸弱,成为行动的矮子,甚至侏儒。
人们常赞誉母性的光辉。如一位母亲为解救坠楼的孩子,其奔跑速度超过短跑世界冠军;深夜里也总是母亲在灯下为游子“临行密密缝,意恐迟迟归”。现实地,我不敢去看母亲那双苍老的手,印着辛劳和岁月的伤痕。
我一直以“我还年轻”为资本去原谅自己所犯的错误,去等待下一次拼搏的机会。但我知道,终有一天,我会老去,从女孩儿变为女人。从衣着打扮、言行举止上,看起来,我像个男孩。当然在内心里,我也一直为自己不是男孩儿而遗憾。小时候,因和哥哥撒尿的方式不同而向妈妈刨根问底;稍大点,因家长“女孩就应该擅长家务”的训斥而怏怏不乐。
前些天,在和哥哥谈起未来的打算时,我脱口而出“你应该知道,孩子对于女性意味着什么。”我为自己感到惊异。原来,我一直没有跳出传统的圈子,我一直带着固有文化的烙印。就像龙应台说的,“我生下来就不是一张白纸,纸上印着中原文化的轮廓。”
中国封建社会,女性缠脚,你的美丽不在于你的脸蛋,而在于你的脚是否足够小。这是男子完全占有女子的象征,女子永远在男子的掌控范围内,无法逃跑,丈夫走着就可以抓住脚早已骨折变形的妻子。著名历史学家费正清先生在他的回忆录中曾明确提出反对中国传统的父母包办婚姻,他认为,女子在新婚之夜,遭受素未谋面的陌生男子的欺凌,于现在所说的强奸无异。古训“女子无才便是德”,把女性求知的欲望也扼杀了。
我强烈反对女性低人一等,却也不赞同为女性征得特殊的权利,私以为“女士优先”的现代文明呼喊本身就是对女性的一种歧视。
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