1.西红柿
西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。
2.鲜荔枝
鲜荔枝在0℃环境中放一天，表皮变黑，果肉变味。
3.巧克力
巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。
4.火腿
火腿放入冰箱低温贮存，其水分会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。
5.香蕉
如将香蕉在12℃以下的地方贮存，香蕉就会发黑腐烂。
提醒：冰箱储存食物的六个注意事项
1.热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。
2.存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。
3.食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。
4.鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。
5.不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏为最好。
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中国流通业信息化呈四大特点(流通,增长,行业,软件,投资)
随着信息化对流通行业业务发展重要性的提升，以及近年来中央及各地政府的不断推动，中国流通行业信息化建设取得了明显的进展，大中型商贸流通企业的信息化建设投入持续增加。计世资讯研究显示:2005年流通行业IT投资总规模达到47.8亿元，与2004年同期相比增长20.4%。2006年国内商贸流通行业IT投资规模将达到57.8亿元，比2005年增长20.8%。
此外，2005年，中国流通业在信息化建设方面也出现了许多新特点。
首先，大规模并购、连锁和跨区经营导致硬件需求向网络和信息安全设备倾斜。随着流通行业的信息化建设往更深、更广的程度进行，流通行业的IT硬件产品的需求保持旺盛的增长势头。伴随着流通行业跨地区联网经营业务的迅猛建设和发展，2005年流通行业硬件投资增速比较明显的是笔记本电脑、信息安全设备、交换机、路由器，增速都超过23%。
台式PC作为基础硬件产品，在硬件产品采购中占据着必然的重要地位。随着流通行业基础设施实施进程的快速发展，多数大中型商贸企业的台式PC产品已经基本到位，2005年后流通行业台式PC采购比重预计为下降势头，主要投资用于大流通企业设备更新换代的再次采购和中小流通企业的新的基础建设需求。
其次，注重系统完善、提升应用软件和数据库软件需求，信息安全的关注度大大增加。2005年，流通行业软件的需求增长较快，投资金额增长27.8%。2005年流通企业普遍加强了内部管理系统建设的投入，为提高工作流程、业务流程、物流流程、服务流程，以及核算体系和单据流转等环节的效率和安全性，以应用软件、数据库软件为主力投资。大型商贸企业在数据库软件基础良好的基础上，更侧重业务应用深层开发及安全软件平台的搭建，因此带动了这两方面的IT投资比重加强。2005年流通企业在应用软件方面投入增长32.4%，在软件整体投入中增长最快，数据库软件增长和安全软件增长分别达到21.5%和22.0%。
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识时务
三过谈始(夫子,之路,他日,不知,皖南)
识时务者方为之俊杰，今于自此，愧也，夫子曰，不考，则优代之，绩为百下者，免也，升本校就始学，余横梁，决判于他日之路，暮寝而思之，乃不眼也，细思量，夫子所曰不无之道理，余绩为百下或为百上。乃自断于他日之路，不考也。自后，再无颜面见于发母及家族宗亲之戚也。
忆辛已年始从降生，立足于天地之间。三四岁始学，初读蒙物，茅舍顿开。可比于仲永之年少也，至今十二岁载。早已不称前时之闻，于忆童稚时，少好学。能张目对日。明察秋毫。见藐小之物必细察其纹理，时境过迁，痴长几岁，弃书而玩物，不知丧志也。读书之意不在于书，在乎于书外之世也。
不知几时，梳理于发，落于白鬓，怪哉，曰：已不惑之年，始觉已老，方才始学，不知几时，喜阅于文书，自比古人，每阅于精妙之处，便手自笔录，复读之。只望悉心记焉。一日，阅于《地理志》载于各洲府县之山川河流逸闻趣事，阅于府县一处，欣喜也。私拟为号，每一欣喜。便废寝忘食，细探于文。或长著文章自娱。若有困意，便绳系于发，常年如此。
时不自注，年龄稍长。余未觉，每口出于交?，觉性各转变，嗜烟，嗜酒，嗜赌，嗜瞟，戚戚于贫贱，汲汲于富贵，落迫聊倒于此，皆因世道所逼，世态炎凉，再不似于大同。不能于世众一线之生机，以权，利，名为荣，为之众事皆做。却兴物竟天择，适者生存之道。
何不仿于五柳，视功名利禄如过往云烟，弃于一切，归于田园，隐于山林，寻心中所向之地，以梅为妻，以鹤为子，青山绿水相伴。
无怀氏之欤，葛天氏之民欤。乃不快哉！
皖南居士丙申四月二十一日元十五日修于《南子传》
笔名愈合
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