补了钙也没用？有些食物在悄悄偷走孩子的钙，但是很多家长还都并不知道。
执笔：王艳微
编辑：刘一之
定稿：苏子后
孩子的身高一直都是家长们会格外关心的事情，而我们又知道钙是促进骨骼发育的重要元素之一，所以补钙也就成为了父母重点关注对象。
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案例
李女士为了女儿彤彤长得高一点，很重视孩子的日常饮食搭配，对钙质的补充更是看得尤为重要。
可是最近她发现，小孩似乎一直没有长个，眼看着小区里的同龄孩子都赶超了女儿一大截，李女士忧愁不已，最终决定带孩子去医院做个全面检查。
令她没想到的是，检查单上白纸黑字写着“缺钙”两个字，这样李女士感到疑惑不已，自己一直很重视女儿的补钙问题，各种补钙食物没少吃，怎么还缺呢?
她也向医生提出了自己的疑惑，医生仔细询问了彤彤的生活习惯和饮食后，认为主要祸首还是出在食物上。
原来女儿爱吃炸鸡，每天老公下班回家都会给孩子带上一小份，然而这种高油脂的食物会抑制体内对钙的吸收，所以即使李女士费劲心思给女儿补充钙，最后也全浪费了。
生活中，其实有很多食物会危害到孩子的生长发育 ，一不小心就掉进了“大坑”。
几类“天然的补钙杀手”
下面几类食物，正在慢慢偷走孩子体内的钙，父母可要警惕起来——
1、含草酸、植酸高的蔬果
代表食物：菠菜、苋菜、韭菜、竹笋、茭白、菜花、甜菜等。
草酸、 植酸会与食物中的钙相结合形成了不易分解的草酸钙和植酸钙，从而沉淀在孩子的肠道中，如果摄入大量的这类食物，从而会严重影响孩子对钙的吸收。
例如，菠菜中含有丰富的钙含量，但是其钙的吸收率只有牛奶的10%。
当然这些蔬菜也有其独特的营养物质，可以不与含钙高的食物一起摄入，例如牛奶，家长可以通过早上给孩子喝牛奶，晚上吃蔬菜的方法摄入其中营养成分。
另外也可以通过烹饪前用热水焯一下，除掉这类蔬菜中的草酸、植酸。
2、含磷高的食物
代表性食物：黄花菜、葵花籽、南瓜子仁等。
钙与磷是相辅相成，同时也相互牵制的关系，人体最佳的钙、磷比例为2∶1。
如果孩子体内磷过剩的话，会刺激甲状旁腺激素的分泌，从而导致骨骼缺钙，同时磷也很容易与钙发生化学反应，最终随着排泄物一起排出人体。
所以家长在给孩子吃这类食物时，要注意不可频繁，也不可一次摄入过多，以免削减钙质丢失。
3、含盐高的食物
代表性食物：盐、火腿肠、腌制类等。
研究表明：每当吃下6g的盐，人体内就会丢失大约40~60mg的钙。
相信大部分宝妈都知道，孩子在1岁之前是不能吃盐的，即使长大一些，饮食也还是以清淡为宜，因为盐中含有钠元素，而钠与人体尿液中排泄出的钙有很大关系。
另外，含盐过高的食品例如火腿、腌制类本不适宜小孩食用，还会影响孩子的生长发育。
4、含油脂高的食物
代表性食物：炸薯条、炸鸡、烤肉、肥肉等。
如今大部分的小孩都爱吃炸鸡、烤肉这类的高油脂食品，但其实其中的脂肪孩子无法完全吸收，还会分解成脂肪酸，从而与钙形成不溶解物质。
如果孩子经常吃这类食物，不仅影响了钙的吸收，还会引起其消化不良、便秘的现象，同时还容易造成孩子肥胖问题。
很多家长对于孩子钙的吸收绞尽脑汁，但其实，掌握这两个方法能很好的帮助其钙的吸收。
如何提高钙的吸收？
1、补充维生素D
《中国居民膳食指南》建议：孩子在出生15天后，每天建议摄入400单位的维生素D。
由此看出，维生素D对孩子发育的重要性，而且维生素D是促进钙的吸收的最好方式，它可以促进小肠对钙的吸收和运转，调整血钙平衡。
所以建议家长可以多给孩子吃含维生素D的食物来促进其体内钙物质的吸收，例如虾皮、牛奶等。
2、运动
仅仅依靠食物的补充并不够，在运动上也不能含糊。
而且孩子经常在户外运动不仅可以促进钙的吸收，而且对于还利于增强其抵抗力，起到强身健体的作用，简直一举两得。
另外，在户外运动的孩子通过阳光的照射，能促进其体内维生素D的合成，对于钙的吸收有很大的帮助。
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