小伙伴們好,最近小評發現大家對于咸魚怎么做好吃,咸魚的吃法有什么這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、清蒸。咸魚切片(厚度為小拇指粗細,想切多少就切多少),洗凈裝盤;姜切絲,撒在咸魚上,淋點花生油在上面(其他食用油也可以,花生油最好吃)。水燒開后,入鍋蒸8-10分鐘。
2、油炸的。咸魚切塊,洗凈;姜切絲;先下油,再下姜,再放入咸魚,煎至兩面金黃。
3、剩下的咸魚可以切碎,放入玻璃容器中,用食用油(最好是花生油)浸泡。這就是眾所周知的“油浸咸魚”,是咸魚較好的保存方式。想吃的時候隨時可以拿出來蒸或者炸。先泡一下,等咸味出來再煮。
以上就是【咸魚怎么做好吃,咸魚的吃法有什么】相關內容。
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