農產品網絡推廣營銷策劃方案(精選6篇)
為了確保事情或工作安全順利進行,通常需要提前準備好一份方案,方案一般包括指導思想、主要目標、工作重點、實施步驟、政策措施、具體要求等項目。寫方案需要注意哪些格式呢?以下是小編幫大家整理的農產品網絡推廣營銷策劃方案(精選6篇),希望對大家有所幫助。
農產品網絡推廣營銷策劃方案 篇1一、創意背景和項目簡介
隨著社會的發展,人們的生活節奏越來越快。尤其是對于上班族來說,能每天吃上新鮮的蔬菜水果等農產品,已成了一種奢侈的追求。他們白天辛苦的上班,晚上回到家卻苦于無處買到新鮮的水果蔬菜等農產品;更多的時候,他們是沒有時間和精力去很遠的菜市場或者超市去購買蔬菜水果等農產品。再者,現在食品安全很令人擔憂,市場上的蔬菜水果等農產品品質良莠不齊,沒有統一的管理與規范。在這樣的背景下,我們團隊經過調查與分析,決定在一些大型的社區或者小區開一家蔬菜水果等農副產品專賣店。店里的蔬菜水果等產品直接從郊區有機農場進貨,然后直接銷售,省去中間環節,爭取讓市民吃上放心菜和便宜菜。但這前提條件是,蔬菜水果店所在的城市郊區一定要能及時提供新鮮蔬菜水果等農副產品,且提供的產品新鮮無污染。當然,諸如香菇干等干貨等食品則無此要求,可以和一些工廠尋求合作。
二、市場描述和利益來源
蔬菜水果等農產品是人們生活的必需品,所以市場比較穩定和安全。在啟動資金方面,主要是店面租賃和裝修以及產品購買和以后產品的不斷更新。前期主要是店面的租賃費用和進貨的費用,大概需要90至100萬:租店面50萬左右,裝修5萬左右,宣傳5萬左右,進貨30萬左右。開始貨品品種可能較少,只有常見品種,但隨著利潤的增加會不斷增加。
預計投資運營以后,只要選址合適,購買需求量大,供貨商供貨充足且團隊管理良好,很快就會有收益。主要的收益來源是所賣產品中間的差價和服務(如送貨上門)。預計能在運營良好的情況下,半年到一年的時間收回前期投資費用。目前的經濟狀況可以保證店面正常運營,正式運營以后如果不能立即收益,需要貸款。
三、市場競爭分析
對于此類項目,主要的競爭來源是菜市場和超市。競爭優勢是我們比他們便捷且產品品質可靠新鮮,提供的服務也更全面。劣勢是他們的產品比我們豐富,選擇性余地大且有強大的后盾支持運營。所以我們要在盈利以后不斷擴大店面和營業范圍,爭取做到全面而優秀。在一定的時機考慮開分店和網店并進駐超市和菜市場,形成統一的局面。讓顧客不論在哪里,都能買到我們的產品。方便的時候可以去菜市場或者超市慢慢挑選,緊急的時候,在家門口或者網上就能買到想要的產品。
四、團隊概述
我們的創業團隊一共有四個人組成。分別是A、B、C和D。四個人都能吃苦耐勞且仔細認真,都能提供一定的資金和力量。關于分工問題,四個人的能力也各有所長,A和B善于談判和管理;C善于交流和營銷;D仔細公正。所以根據各人能力,安排A和B負責供貨、物流和業務拓展;C負責店面打理、銷售和售后;D負責資金管理,同時輔助C工作。我們會經常召開會議,保持團隊的默契和及時了解多方動態。遇見分歧會協商解決,必要時適時引進第三份參與管理。
五、產業背景和市場需求
農副產品在人們的日常生活中必不可少,俗話說“民以食為天”。所以說,農副產品銷售是永遠不會凋落的產業。現在,很多農村發展科技農業,城市郊區也發展以農場為主的多向性農業,為我們提供了全面豐富的供貨渠道。而城市的居民每天都要消耗大量的農副產品,對于此類產品的質量和與此有關的服務,他們的要求也越來越高。所以說,對于人口密集的城市社區來說,便捷的農副產品提供顯得尤為重要。而很多時候,忙綠的城市人想吃上一頓豐富的飯菜,要走很遠的路去購買原材料。現在,我們把新鮮而便宜的原材料搬到小區門口,讓他們不會再為一根蔥而多走一里路。
六、公司概述
公司的經營形式是直營和專賣的形式,并且注冊商標,以規范管理。經營范圍主要有蔬菜,水果,糧油、蛋奶、肉類和干貨(如粉絲,香菇干)等居民日常飲食必需品。所涉及的服務有店類直接銷售,送貨上門、高級蔬菜水果訂購(如水果禮盒)、新鮮奶制品訂購等。店類直營滿足顧客平時一般需求;送貨上門滿足行動不便或者來不及到店類選購的顧客的需求;特別定制為滿足部分顧客的特殊需求;新鮮奶制品定制則為顧客及時喝上新鮮健康奶而提供便利。
七、進入市場策略
進入市場之前,我們會選擇好地點并作針對性的市場調查,然后作適當的宣傳和營業的前期準備,即在小區門口搭流動帳篷試營業看不同地方的銷售業績。根據銷售業績、居民的反應情況和市場調查的結果確定地點。正式營業后,以廣告單和一系列的促銷活動來做宣傳。促銷活動主要有免費送會員卡和菜上門。并派工作人員到居民家中宣傳,告訴他們會員卡在一定的日期買菜會有優惠,里面的積分累積到一定程度可以兌換現金和蔬菜。其他的促銷手段還有買菜送蔥蒜等調味蔬菜、以積分換送菜上門的服務、子女為父母辦理特殊會員卡買菜優惠并定期送貨上門等活動。當市場穩定以后,我們會在已有的店面服務范圍之上,向四周擴散。并擴大店面范圍,增加經營品種,提升優惠力度。適當時機增開分店和網上店鋪。
八、市場調查和分析
我們選擇調查范圍的條件是:一個城市的不同地段、人口在一萬人以上(約為2000戶),且該小區的.大門離菜市場在1000米以上。然后向在小區內長期居住的居民作了調查。通過調查,我們發現,經常在外面或者單位吃飯的居民只有2%,也就是說經常在家里做飯吃的居民占了98%;經常為買菜不方便而苦惱的居民占了75%;為市場上的農產品不放心的居民占了56%;可以接受送菜上門的居民占了89%;經常去菜市場或者路邊小攤買菜的居民有90%,經常去超市賣菜的居民有30%;家里有孤寡老人或者行動不便的人員的占了20%。在“購買蔬菜等農產品時,最在意什么問題”的調查中,60%的居民選擇了“品質”,86%的居民選擇了“價格”,85%的居民選擇了“便捷”,76%的居民選擇了“品種”。通過分析數據得出,小區居民需要一個可以提供便捷、安全、便宜的蔬菜等農產品便利店。
九、目標市場概況
主要的目標市場顧客有普通小區居民、特殊白領階級、飯店、行動不變的居民等。、飯店、普通小區居民一般每天都有買菜的需求;特殊白領階級、行動不變的居民一個星期至少有3次以上的買菜需求。他們對于所買農產品的要求各不相同,但總結起來,主要是品質好,價格低,方便買。這正是我們店的總者與發展要求。
市場容量較大,在未來都不會縮小。只會有越來越好的趨勢。市場需求在我們服務的范圍內,至少占五分之三,也就是說,我們可以服務所在范圍五分之三的居民。其他五分之二分流到菜市場和超市等地方。這個市場的另一個優勢是目前此類的商店幾乎沒有,已有的也是管理不太規范、小本經營的家庭式店鋪。
十、市場份額和銷售額
估計的市場份額我們能占到服務區域的五分之三。銷售額以服務區域2000戶為例,我們能服務到其中1300戶左右。假定每戶人家每天在農產品方面的平均消費為20元,一共是26000元。除去成本和其他等因素20000元,每天大概凈賺6000元。
十一、市場發展和走勢
任何一個地方進行農產品生產和營銷都應根據本地氣候、資源、區位、市場和消費群體來確定,銷售者應注意掌握瓜菜等農產品旺季和淡季價格差異的客觀規律,盡量積極銷售早熟或反季節品種,蓄意制造“時間差”,使產品上市時間提前或推遲,適時賣上好價錢。
還有要學會市場細劃來銷售農產品。如我們把城市家庭消費分為3個階層:一是工薪消費階層,二是年輕白領族和高薪退休階層,三是小康階層。這三階層所消費的農產品就完全不一樣:工薪消費階層主要消費一般的農產品,追求便宜與實惠;年輕白領族和高薪退休階層,消費一般以上的農產品,追求產品的營養與外觀,比較喜歡干凈的農產品,如大棚種植的反季節時令農產品等;小康階層消費要求比較高,多追求高檔、獨特、保健和愉悅等功用,如茶樹菇、烏骨雞等農產品。
此外還要產品品牌化、綠色化。品牌作用不僅僅表現在產品識別上,更重要的是將產品質量、市場信譽傳導給消費者,給消費者以信心和市場影響力,在給消費者物質享受的同時,帶給消費者一定的精神享受。農產品綠色化營銷策略是隨著當前農產品環境污染和人民生恬水平提高而產生的。目前,消費者日益重視食品安全,對消費無公害農產品、綠色食品已成為一種趨勢。為此,我們要把握機遇,發展農產品的綠色營銷。
農產品網絡推廣營銷策劃方案 篇2一、優化完善農產品品質
許多農產品基于氣候或地理環境的因素,本身的品質就非常突出,如xx的葡萄,xx的xx大米、xx的三七等,但是以這樣的品質進入高端市場還是遠遠不夠的,須從育種改良、種植工藝、加工標準等方面進一步提升。
比如蘋果,一般的果農都知道,需要噴灑26種以上的農藥,才能保證蘋果不受蟲害的侵擾,而這樣的蘋果對特別注重健康的高收入階層,能夠接受嗎?內行人都知道,一個蘋果出口需要147項檢測,而內銷的蘋果幾乎沒有,現在國內外都對食品安全產生了強烈的關注,尤其媒體紛紛報道因為農藥超標、重金屬超標,產生的中毒事件,作為農產品的生產經營者來說,要想讓自己的有更大的收益,決不能吃祖宗和當地特殊環境的老本,加強對品種的改良,包括外觀、口感、營養成分、安全性、加工工藝等,這是提升農產品附加值的基礎所在。
比如xx集團開發的高品質雞蛋,嚴格按照有機食品標準,采用樹林放養,母雞都是吃山野間的昆蟲,喝山泉水長大的,由于在生產環節中保持著原始生態的環境,使xx有機雞蛋的品質、色澤、口感、營銷含量有了大幅度提升,在xx市場,一只蛋賣到4元錢,是普通雞蛋的10倍,因為品質優異,每天能銷售出去數千枚,成為高端人群日常生活的必需品。
因此有至于擺脫低價值的農產品經營者,必須想方設法在品質上做到與眾不同、出類拔萃,這樣就有可能賣出高于普通產品數十倍的價格,品質體現價值,確實如此。
二、產品結構性包裝
一般我們發現,目前大多數的農產品包裝相對土氣,缺少讓人眼前一亮的感覺,很多產品選擇塑料袋或者瓦楞紙箱包一下,早早了事,上面標明產地和品牌名稱就沒有了,事實上這樣的包裝往往讓人感覺檔次低,高端的消費群又怎能喜歡上這樣的產品呢?產品的包裝要和產品的優良品質相匹配,這樣才能相得益彰,塑造品牌價值,研究發現,一個產品的價值60%來自于包裝,因為消費者有時候往往并不了解產品本質,往往借助于包裝形象、文字說明、生動展示才能感覺到,這一點卻是許多農產品經營者所忽視的。
而我服務的國內有機企業——有機農莊,建議他們在有機蔬菜的包裝上率先采用中英文雙語,說明有機食品不含農藥、殺蟲劑、施用生物有機肥等說明,讓消費者馬上就明白什么是有機食品,他的好處在哪里,打消了消費者選購的疑惑,因此獲得了很好的效果,僅在xx地區xx店月銷售額達到了30多萬。而現在,還有大多數的有機食品廠商,到今天也就是在包裝上印有各種認證的標志,極少具體說明產品的特色和詳細信息,錯失了與消費者最直接、成本最低的溝通機會。
事實上對于農產品的包裝,我們大致可以分為內包裝和外包裝,外包裝我們除了選擇農產品常用的綠色以外,還可以多采用橙黃色、金黃色、紅色等象征陽光、檔次、生命的色調,盡量在包裝的正面設計一個鮮明的形象,消費者能在5米之外就能看到,而在外包裝的背面可以采用圖片配合文字的說明方式,介紹產品的來源、歷史、產地、文化、特色、營養成分、食用人群、食用方法等,更關鍵在于介紹余種不同之處,而相應的生產廠家和聯絡方式的文字相應小一些,因為這不是消費者關注的主要信息。而外包裝的材質可以根據產品的質地大小,大膽的采用一些特別的材質,比如陶罐、牛皮袋、瓷器等,從而突出形象,彰顯農產品的價值。
對內包裝而言,有必要制作一些精美的折頁和手冊,或者小的工藝品,介紹產品和產地的人文背景、自然環境,風土人情等,加深消費者對產品的了解、信任與好感,比如生產的蘋果的廠商,完全可以在在包裝蘋果的包裝紙上印有一些:蘋果排毒,天天吃蘋果不用看醫生”科學常識和民間諺語,消費者每天在吃蘋果,都會強化他再次使用的行為,進而成為產品的重視消費者打下基礎。
當然對高端人群來說,在包裝上要特別注明選購的理由,和獨特的賣點,這樣結合具體產品進行深度發掘。
三、發掘賣高價的亮點
好產品還要會吆喝,現在很多高品質的農產品銷路不暢的主要原因,就在于此,一句鮮明的廣告訴求可以喚起消費者的注意,引起他們的購買沖動。例如xx出品有機面粉:千斤石磨制成,口感營養不流失。馬上與普通面粉劃清了界限,其他面粉都是機器磨的,我的面粉是摻用傳統的石磨制成的,消費者就會產生好奇,畢竟現在很少吃到這樣的面粉,而且突出了這種工藝的好處,口感更好,保全小麥營養的購買利益點,當然獲得消費者的高度認同,價格比普通面粉貴五倍,卻賣的斷貨,供不應求。
因此塑造賣高價的理由,我們必須挖掘農產品本身的特色,以及當地的自然環境和文化背景進行訴求,盡量突出人無我由,人有我精,人精我異的特色。如xx一家企業去山上養雞,名曰“跑山雞”,消費者聽到這樣的名字就很新鮮,不僅如此,邀請消費者去山上抓雞,可是這些雞和野雞差不多,不是在樹上,就是在山澗,并沒有那么好抓,但卻有很多人樂此不疲,不抓雞當作了打獵,企業也獲得了很好的經濟效益,因為他家的雞就是和別人不一樣。
從事從產品經營企業,要想辦法發掘和塑造出產品獨特的價值來,并把它傳播出去,這樣就不怕沒有市場了。
四、塑造產品傳奇故事
對許多名特優的農產品來說,背后都有一段特別的傳奇和故事,作為經營者其實不僅僅在銷售農產品本身,也是在銷售和推廣一種文化、一種理念、一種生活方式。這是很多企業所忽視的地方,那們如何進行塑造呢,我們可以跟戲劇當中的一個原則,進行說明,一件事物的發生,算是一條新聞,新聞在不斷傳播和深化后,會便成傳聞,進而編成傳奇、神話,甚至是童話,往往這個境界是人人所向往的,因為每個人不管他身處何方,地位境遇如何,都有回歸自我,崇尚自然的渴望,我們就是要營造著這樣的一種氛圍和體驗,尤其是高收入、高檔次、高品位的消費者來說。
比如xx的野生玫瑰花,從品質和色香味來說,也只有xx玫瑰與之企及,但又有人知道她的美麗和芬芳呢,事實上完全可以通過民間傳說和民間故事來進行的傳播的,因為xx族姑娘的名字都叫xx,而它的意思就是玫瑰的含義,結合少數民族風情和歌舞,進行塑造,走出xx是完全有可能的。
這一點我們可以看到,xx的一家生產茶葉的廠商就做得非常好,他們每次參加展匯合在終端的銷售人員,穿著的都是當地苗族的特色服裝,唱著山歌,迎接過往的來賓,獲得了很好的傳播效果,很多人為了嘗嘗“三道茶”味道,紛紛解囊購買。這樣現場的品牌串起酒杯消費者帶到了加利、帶到了腦海里,進而通過他們傳播四方。
埋頭苦干的農產品經營者們,你們想到沒有自身的產品串起在哪里呢?失去了傳奇的包裝和演繹,就如同一句沒有靈魂的生命,這樣的產品又怎樣能打動人呢?
五、開發多樣化個性化需求
現在我們發現,絕大多數農產品都是在滿足人們的基本需求,難道我們僅僅是為了滿足溫飽嗎?其實在中國很多沿海地區的富裕程度,不亞于發達國家了,他們對農產品有著更多、更高、更深、根個性化的需求。因此必須根據自己的產品特點,對應消費者獨特需求,滿足他們更加苛刻的要求,才能獲得更高的收益。
例如曾經建議一家生產高檔大米的企業,主攻開發糙米市場,因為糙米是聯合國糧農組織推進的營養食品之一,因此對該產品進行多樣化包裝,針對減肥美容的女性、孕婦、商務人士、中老年人開發,并結合深度的食用方法和調理教育,在xx的高端市場獲得了意想不到的效果,消費者發現突然找到了多年夢寐以求的健康食品,有沒有毒副作用,銷量獲得了持續的攀升。
事實上很多農產品本是含有許多特別的營養成分和生物活性,場上缺少對應市場和消費群的手段,造成了好產品賣不出去,消費者得不到好的農產品的現象出現。
六、高端農產品,渠道創新是出路
現在許多農產品,都希望進現代零售渠道,如賣場、超市、便利店等,事實上,這些渠道因為門檻較高,進場費、促銷費不堪重負、還有帳期限至、甚至拖欠款,對許多農產品來說并不是有效的渠道。
事實上在xx的一些大城市,已經出現了銷售高檔農產品的專業零售終端,如xx、xx等,通過他們分銷是比較有效的途徑,因為主要的高端人群也集中在這些地區。
農產品網絡推廣營銷策劃方案 篇3一、無品牌不營銷
1、微品牌:互聯網+農業背景下,很多新農人嘗試微品牌。源于中國是農業大國,地廣物薄,可以看到很多當地區域農特產品。產量過剩,并且出現產品滯銷現象。貌似供大于求,其實是信息不對稱導致。而且嚴重同質化的今天,微品牌可以很好區分。我們今天把產品的部分功能做成標配,而微品牌則成為強需。
2、微營銷:當我們把農產品做成一個,可以口碑傳播、營銷傳播的時候。完全借助互聯網的力量,去放大化。讓更多的滯銷、市場信息不對稱的產品,得到更好的銷售。
3、銷售方式:一些區域性微品牌,加上物流運輸成本,包裝要求極高的情況下。送到用戶手中,自然產品單價非常好。我們能不能換個方式,區域性產品本地生產、本地銷售。舉個例子,比我在本地的農產品是xx大閘蟹,當地的消費能力也非常高,如果我手握幾個吃貨群,這點東西還愁銷售嗎?
4、左右互搏術:左手握著產品、右手握著用戶,當產品還未生產,就可以讓用戶定制,這是的理想方式,不會產生滯銷、供大于求局面。
二、草根美
1、產品標配:今天的產品是把部分功能作為標配,產品質量把控。
2、情懷融入:產品成為標配,情感成為強需。
3、產品名字:名字趣味性、可傳播性。
4、物流包裝:精簡,突出微品牌重點核心。
5、統一化:從產品名字、寓意、微品牌logo、物流、用戶體驗階段,都要統一化思維,打通整個鏈條,這樣才具備微品牌傳播基礎,并具備微品牌整體性。
三、抱圈取暖
話說三個臭皮匠賽過諸葛亮,找到引路人、找到圈子,你就能混好。
1、圈子論:目前圈子很多,魚目混雜,找到可靠的圈子才是傳播爆發的根本。目前新農人的圈子,氛圍較好的比如互聯網農業講習所,農友會等等。
2、引路人:找到相關圈子,加入社群。可以吸取當前最熱門玩法、規則。
我經常關注互聯網農業講習所,xxx老師、xxx老師、xxx老師,關注引路人,可以輻射很多周圍小伙伴,找到引路人,借助圈子力量,放大提升自己的格局。
圈子還有農友會,是xx孵化微品牌的品牌,里面有很多可以參考、借鑒的整體知識。
地氣xxx老師,里面很多活躍草根粉絲群體,抱團取暖。
四、抱大腿
1、聯合:如果項目夠好,可以邀請大咖一起來做。
2、圈子:進入大咖付費圈子,直接進入核心層。
3、互惠:你能給大咖提供什么價值,內容、咨詢、知識等等。
五、行動大于一切
1、利潤:農產品不是化妝品、高利潤產品。是標配產品,融入情懷來做。如果想投機倒把,還是換一個行業較好。這個行業需要付出辛勤勞動才能收獲。
2、可持續發展:師傅領進門,修行在個人。引路人在強,如果你自身不努力、學習也是徒勞。不要求舉一反三,基本的溫故知新總有吧。
3、堅持:農產品需要時間沉淀,需要維護、改進整個流程。很多小伙伴做了個把月枯燥、乏味放棄。這就是心態的問題,建議早點放棄。
4、共贏:一人計短二人計長。找到圈子,和有經驗的人、有孵化過的圈子多多學習,這樣可以省去很多時間。
5、千里馬:如果自己強大,可以組織一個有力圈子。反之則需要找一批千里馬,借助千里馬提升自己成功速度。
6、大腿:抱大腿很多人都抱,但是抱的緊嗎、有力嗎。有大咖給你推薦、背書這是信任感、口碑的快速傳播。如何把大腿,混圈子。聽老馬的馬戲團微品牌第三節,聊聊農業那些事,你可以獲得很多思路。
六、結束語
農產品是未來3-5年風口,你能否做一個會飛的豬,尤其是駕馭風口的豬,八仙過海各顯神通吧。
農產品網絡推廣營銷策劃方案 篇4近年來,我國鮮活農產品產業發展迅猛,但是,目前我國鮮活農產品市場大多數處于初級現貨市場階段,鮮活農產品營銷渠道和時機不夠暢通,給農戶收入帶來了很大的影響;而網絡營銷異軍突起,已顯示出旺盛的生命力,二者結合,將呈現廣闊的發展前景。因此,鮮活農產品如何通過網絡促進銷售是值得我們探討的問題。
一、鮮活農產品網絡營銷的現狀
網絡營銷在鮮活農產品產業中的應用主要是以互聯網及網絡技術為支持,借助鮮活農產品行業網站、企業網站以及各級政府的農業信息網,實現雙向的信息流。即鮮活農產品的生產、流通、加工等企業和果農,通過網絡及時、形象地發布和獲取相關的商品供求及服務信息。在此基礎上,以B2B(企業對企業)為主要形式,實現網上營銷洽談、網下成交支付。目前,在信用體系和網上支付手段不健全的環境下,這種形式的風險較小,比較適合鮮活農產品內在質量千差萬別、必須感官加以確定的特點。
根據有關資料顯示,我國鮮活農產品產業專業網站大約有40多家。其中,中國果品信息網等5家網站位列農業100強網站之列。除行業性鮮活農產品專業網站外,還有荔枝、芒果、香蕉、梨、棗等各種單品鮮活農產品專業網站。同時,各地農業網站都不同程度的設有鮮活農產品頻道和專欄。鮮活農產品企業是應用網絡營銷的主體,主要是大中城市的鮮活農產品龍頭企業和大型批發、集貿市場。目前,在鮮活農產品產地縣、鎮的一些運銷大戶、專業合作社,也創建了網站,網絡營銷正在起步和發展。根據素有“中國蘋果之都”美譽的山東棲霞調查,在大約200家果品商儲公司中,近20%的企業有不同程度的網絡營銷應用。但從整體看,鮮活農產品的網絡營銷還遠未開展起來,極具發展潛力。
二、開展鮮活農產品網絡營銷的重要意義
當前一個突出問題是一部分鮮活農產品銷售不暢,價格下跌,“谷賤傷農”現象時常發生,農民收入增長減緩。而開展網絡營銷,能讓鮮活農產品的生產者以一種新的途徑及時地了解生產信息,根據市場合理地組織生產,避免產量和價格的巨大波動帶來的不穩定。因此,網絡營銷對鮮活農產品營銷起著非常重要的意義。
(一)突破鮮活農產品產業發展瓶頸
我國鮮活農產品產業總量的發展已有相當可觀的規模,且生產能力還可以進一步擴大。1978年全國鮮活農產品產量僅為657萬噸,2004年已達到8394萬噸,比1978年增長11.8倍,產值達到1500億元。從1995年起,我國鮮活農產品產量一直穩居世界各國首位。但近年來,許多鮮活農產品品種出現賣難現象,階段性買方市場明顯。其原因是多方面的,而信息不靈、渠道不寬、流通不暢是主要原因。鮮活農產品產業開展網絡營銷可以擴大市場時空范圍,未來的發展可以加快加大鮮活農產品市場的信息流、商流、資金流和物流,一定程度上突破銷售不暢造成的行業發展瓶頸。
(二)節約交易成本,擴大經營規模,促進企業增效和提高企業管理水平
很多研究表明,基于網絡發布信息和銷售商品,并不需要投資大額的固定資產,而且,由于供求雙方信息透明、實時和高度的互動性,使得農產品營銷過程中信息搜尋、議價與監督交易實施等各方面成本顯著降低。此外,一些企業通過開展網絡營銷也取得了顯著效果。例如,四川惠農生態農業發展有限責任公司開展網絡營銷,建立自己的網頁,樹立公司形象,網上洽談,改變以往盲目跑市場的情況,節約了成本,增加了定單,20xx年的柑橘購銷量是2004年的1.5倍。四川蒲江雜柑合作社開展網絡營銷以來,推廣當地優良柑橘品種作用明顯,經營規模和經濟效益連年取得好成績。
(三)加強農戶與外界的聯系,促進鮮活農產品銷售
根據鮮活農產品有季節性和不易長期貯存的特點,農戶必須及時了解市場信息和消費者的消費意愿和動向,溝通買賣雙方的流通渠道,盡快將產品順利地賣出去。互聯網能夠及時地將信息傳送到世界的每一個角落,鮮活農產品生產商和銷售商可以根據自己的需求發布信息,如鮮活農產品的品種、價格等,同時也可以通過互聯網了解世界各地的市場信息和客戶需求,根據市場信息和客戶的需求情況來制定種植、生產加工、銷售等計劃。例如,近幾年來,上海郊區一些承包土地從事農業生產的外國人,其與當地的農戶相比,除了資金技術上的優勢外,最大的優勢就是加入互聯網,信息靈通,能按照市場需求信息安排生產,溝通各種流通渠道,使他們生產的鮮活農產品不僅供應上海市場,而且還能進入國際市場。
三、開展鮮活農產品網絡營銷的策略
目前,開展鮮活農產品網絡營銷存在網絡基礎設施薄弱、信息化人才和營銷人才缺乏、鮮活農產品標準化程度不高以及物流配送不及時等困難。從開展鮮活農產品網絡營銷的實際情況出發,可從以下幾方面來應對。
(一)加快制定鮮活農產品標準體系
加快制定鮮活農產品相關標準,推動綠色鮮活農產品認證、HACCP(危害分析與關鍵控制點)認證,促進標準化生產和實施品牌戰略,主要品種逐步實現從鮮活農產品種植到包裝的標準化,著力改善網絡營銷的環境。例如,農業合作組織、農村合作社等組織可以和農戶結成穩固的聯盟,實行統一種子、統一技術指導、統一銷售、統一品牌,實施利潤平均化,以利潤最大化為目標來合理安排各農戶的開始種植時間,實現標準化生產和實施品牌戰略。
(二)利用農業網上展廳,務實、穩步地開展鮮活農產品網絡營銷
鮮活農產品企業要開展網絡營銷,仍以網上營銷洽談、網下成交支付為主要形式,行業組織要推廣相關經驗和加強交流,務實、穩步地開展鮮活農產品網絡營銷,這包括營銷導向的企業網站建設和升級、網站優化與推廣、搜索引擎營銷等,有條件的還可以嘗試以網絡營銷促進鮮活農產品“訂單農業”的實現。
鮮活農產品企業要特別注意與各級政府的農業信息網、行業網站聯系,借助其比較發達、成熟的網絡開展網絡營銷。例如,我國各地方政府都建立了本地的農業信息網,從農業部到各地方也都開通了網上展廳,用多種文字展示各地名優特新農產品,有很多地方利用網絡平臺進行了網絡營銷的嘗試,均取得了很好的效果。不管是對推介企業還是對擴大鮮活農產品市場來說,網上展廳日益發揮著越來越重要的作用,網上交易是一種必然趨勢。而且,網絡營銷在發達國家已被廣泛應用,而我國到2004年底開展網絡營銷的企業僅有5%,與發達國家仍有較大差距,這就迫切要求我們應加快建立健全我國鮮活農產品市場信息社會服務體系,為農民及時采集、整理、分析和提供準確的鮮活農產品市場信息;要盡快開展網絡營銷,使企業通過網上展廳樹立企業的良好形象,或者發布商業廣告,擴大企業的知名度。
(三)建立有效的農業信息化培訓制度
開展鮮活農產品網絡營銷,農村和廣大果農不應被遺忘,應建立有效的農業信息化培訓制度。把農產品營銷主體,即農戶、龍頭企業和營銷中介組織作為農業信息化培訓的主要對象。在農業信息人才的培養過程中,充分發揮農民科技信息經紀人的作用,建立專業的農業信息“二傳手”。這些經紀人,包括農民協會、村級合作組織、龍頭企業、中介組織和經營大戶等,在小農戶信息意識不強、技能不高的情況下,形成“進村入戶”的農村信息服務中間載體,徹底解決信息服務“最后一公里”問題,一方面與農戶聯系,一方面通過網絡、信函、報紙、電話等渠道面向國內外市場,將農民的需求信息在網上及其他渠道上發布,聯系業務,同時為當地農民提供信息服務。
(四)利用第三方物流實現鮮活農產品的專業化配送
專業的配送中心具有較強的經濟實力,能投入大量的信息基礎設備,及時地引入先進的管理思想和前沿技術,以一種快速、更具成本優勢的方式滿足人們對鮮活農產品的需求。農村的信息比較閉塞,造成了商家忙采購,農民愁銷路的局面。第三方物流企業通過網絡系統,信息搜集快,處理速度快,能夠比較及時、全面地了解農業市場信息,實現鮮活農產品的專業化、快速配送。
農產品網絡推廣營銷策劃方案 篇5一、農產品網絡營銷的創新模式
網絡營銷,貴在創新。網絡是工具,營銷是目的。網絡營銷是對傳統營銷的創新和補充,傳統營銷理論同樣適合于網絡營銷。下面是幾種網絡營銷的創新模式:
1、網上農貿市場。傳統的農貿市場,由于已在某個區域或多個區域形成了一定的影響力,擁有穩定的消費群體,將它移植到網絡上,做成網絡品牌,與傳統方式并列運行,成為網絡營銷的創新模式。網上農貿市場能更好地做到“逛一家網站,選百家商品”,而且因為有傳統農貿市場的門店展示、營銷策略、銷售渠道、迅捷物流等做后盾,網上農貿市場不失為一種成功的模式。尤其重要的是,它的門店可起到兼任實物展示中心的作用,擁有一批忠實的顧客,這些都是其他模式無法比擬的。
2、網上農產品專業批發大市場。傳統的批發大市場具有定位專業、品種齊全、分類詳細、品牌云集、價格可比、人流和物流量大等優勢,是成功的營銷模式之一。這一模式也可移植到網上。將網上批發大市場做成商業門戶網,首頁相當于大市場的入口,各類商品目錄分類存放,客戶可根據自己的需求找到或搜索到相應的分類,然后在分類中找到所需要的商品。
3、網上連鎖店。網上連鎖店或專賣店由于具有連鎖經營、專品專賣、統一產品、統一價格、統一服務等“標準化”的特點,加上完善的物流配送優勢,成為最容易移植到網上的傳統模式,也最有可能成為成功的網絡營銷模式。
4、基于產品或服務的特色營銷。這里的特色有兩種含義:一是指特色產品,如地方土特產、奇珍異貨等;二是指特色服務,如團體購買。要注意突出特色;使之成為網絡營銷的賣點。
5、基于市場細分的目標市場。與傳統營銷一樣,網絡營銷也要進行目標市場定位,也要進行市場細分,比如定位到農貿市場,還是專業批發市場或專賣店等,這是因為存在物流配送的問題。網絡優勢主要是信息傳輸,但網絡本身并不能傳輸有形商品,實物交割依然要通過物流配送來完成。如果沒有目標市場定位,導致產品線太長,或者客戶的地理位置太分散,都會使配送成本升高,以至當超過商品的銷售毛利時,網絡營銷已無優勢可言。目前,商品品種多而雜,客戶住地分散,一來不易保證配送的實施,二來資金周轉可能有一定的困難,三來有的農產品還有保鮮期。對于同一類產品,其邊際配送成本相對較低,實現起來較容易。
二、促進網絡營銷的措施
1、協調好傳統營銷與網絡營銷。發展農產品網絡營銷,初期需要與傳統營銷模式相結合。如果不與傳統產業發生有機聯系,互聯網企業存在的價值就將大打折扣。與傳統農產品營銷相結合,可以將網上與網下的銷售有機結合起來,使顧客對售后服務不必擔心。
2、搞好配送及售后服務。網上的消費者大多追求快捷便利的購物服務,配送問題是實現網絡銷售的關鍵一環。培植物流產業,通過科學設計區域網絡,建立配套的物流配送中心,提供第三方物流服務。
3、搞好與客戶的關系。在個性化營銷的今天,消費者都希望自己是與眾不同的,批量的電子郵件廣告大多只能被消費者直接放到垃圾箱,而把顧客作為獨特個體的營銷對象的方式則較受歡迎,比如根據顧客的瀏覽特點、購買記錄,有針對性地定期為其推薦適合的產品。
4、技術支持及網絡維護。網站的維護需要投入大量的人力和物力,需要對未來的發展有一定的預見能力,如當網絡銷售大幅增長、網站瀏覽量加大的時候,企業的硬件配套設施是否能滿足用戶的需求,是否還能為客戶提供及時、有效的服務。企業還要有充足的網絡安全意識,包括企業信息、用戶資料、財務安全和網站安全等多個方面。
三、農產品電商的幾大禁忌
一、傳統的B2C思維
這是很大的一個誤區,很多電商平臺認為一個線上B2C平臺,通過導流量,客戶就會到線上購物了,其實錯了!農產品電商千萬別以傳統的B2C的思維去搞,那樣去搞絕對死路一條。顧客買的不僅僅是產品,是健康生活,因此農產品電商需要讓消費者從商品背后的故事、種植基地、采摘體驗、物流體驗、可追溯、供應鏈可視化等維度全程展現,所以傳統B2C的思維是致命的傷。
二、目標人群定義偏離、營銷策略走彎路
農產品電商如何產生流量是大家都關注的問題,需求上講,這個市場還屬于培育期,而且目標人群多半是都市女性白領為主,有追求健康生活+互聯網購物需求,同時有是時間成本太高的高富帥人群。你非要定義成吊絲的人群,滿足那些“二兩瘦肉+兩顆白菜+三根蒜苗”的需求,你注定就是兩個詞:累死、虧死。
很多農產品電商你滿地撒廣告,向男人、老太太人群推,那絕對是跑偏了!所以,如何實現目標客戶的精準營銷,是個大農產品電商思考的的問題。
下一個農產品、生鮮電商的爆點是90后一代成家后的家庭主婦,因此農產品電商必須重視這一類人群。
三、會“電”不會“商”
基地整合+營銷+流量+交易+供應鏈服務+口碑營銷,這個閉環是農產品缺一不可玩法。當前不少農產品電商存在重大的經營管理誤區,認為中心在“營銷+流量+交易”三項,僅僅于重視“電”而不忽視了“商”;其實真正要實現盈利,關鍵在商。2013中國經濟年度人物評選現場,格力董明珠說:“我今天告訴大家,營銷做的再好,如果我們背離了你的支撐點——技術和質量,以及誠信,你的營銷就是一個忽悠,你就是一個騙子”。同理,農產品電商后端的服務的角色沒有做好,前端的營銷、流量都是噱頭,當然最終肯定是虧了。
四、傷不起的客單價與物流成本
客單價是農產品電商致命的傷,行業數據:如果客單價低于200元,那將是致命的傷,因為物流成本和損耗將虧出血本。就目前農產品、生鮮電商的經營情況來說,每單40元的物流成本+損耗是必然的,因此如果客單價起不來,物流成本降不下來,盈利那只能是一種幻想。就連順豐優選做高檔的進口食品和應季商品,在選擇品類上都會從客單價上來定位的。
五、缺乏一體化的采購基地整合
忽視對基地的整合是當前農產品電商面臨的問題,很多農產品電商僅僅是以定向采購方式與基地合作,談不上打造什么戰略協同的供求關系。至于是否以市場導向來指導基地有計劃的種植產品,這個國內還僅僅是一種遠景。
看看人家國際品牌星巴克,人家不僅僅實現基地的整合,需求的協同,星巴克的供應鏈再回溯到咖啡豆的種植以及降水、風力、土壤等一系列的管理。
國內的農產品電商的老總已經明白采購基地的整合了,這個的商業價值不僅僅是質量的保證,更是品牌化、集約化采購和需求協同的重要方式,當然是降低成本、降低浪費,獲得利潤工作的重要手段。
再舉一個重慶的例子,重慶有一家生鮮電商,他們對基地的整合方式特別值得借鑒,他們最先做的不是B2C,而是做B2B,集團型采購帶動了基地的整合,再衍生出來做B2C的服務和O2O的體驗,這樣一來具有絕對的采購力量,成本自然降低下來,快速打通與基地的供求信息,實現了相對高效的協同。目前正在推進O2O的新的購物體驗。這樣的玩法是值得大家思考借鑒的。
六、客戶體驗是雙刃劍,一次不愉快的購物體驗,會丟掉一大群客戶
千萬別把消費者當傻子,將一個客戶不滿意的訂單置之不理,這是最大的失誤。吃貨這個東西最容易帶來的就是口碑傳播,如果出現不滿意的,將傷害你的一大群客戶。記得有一個農產品電商老總給我說:無論什么原因,導致客戶拒收的,如果價值不是高得離譜的話,能夠送客戶就送客戶,留下的是一個口碑與客戶感動。何況有的商品及時退貨回來也無法二次銷售或者更多的損耗。
未來的農產品電商一定要培養忠實的吃貨粉絲群,這是粉絲經濟發展的商業價值,拴住一個人就可能拴住一家人,更有可能拴住一群人。
還有一個農產品電商的案例,他把目標人群定位在IT互聯網圈,這些人是典型的網購人群,屬于小白領,而且消費能力不低,同時比較宅,通過滲透IT互聯網的'圈子去做電商,以良好的口碑快速占領這個領域的客戶。
順豐優選李東起總裁在央視采訪現場,李總坦言:農產品、生鮮電商,一旦與顧客建立了良好的購物體驗,這將會迎來持續的消費力,而且會影響身邊的群體。
七、必須面對本地化問題
電商的趨勢正在往社區遷徙,趨勢是線上社區+線下社區,而且商業模式的變化發酵迅速,本地化O2O已成為必然趨勢,據悉現在60-70%的消費發生在3公里之內。所以農產品電商如何線上打造吃貨的圈子,線下打造體驗的圈子,成為本地化融合的重要策略。
不從本地化入手,一定會虧。由于農產品受商品質量、物流限制等因素,不管是小而美的農產品電商,還是像順豐優選、阿里巴巴這樣的全國鋪開的市場。建立本地化的服務體系都是必然的趨勢,除非是高附加值的商品,這個在不計成本的前提下是可以實現的,其他的大眾的農產品必須定義在本地化。
農產品電商的本地化,趨勢看是要和社區服務站、便利店等機構整合的,傳統的B2C電商要滲透早社區末端,需要龐大的運營支撐,而且需要較大的資金和人力的整合,一般的農產品電商是玩不好的。
八、社會化成熟的冷鏈物流是農產品電商的心頭之痛
玩農產品電商,冷鏈是永遠無法回避的問題,不僅僅你要建庫房,同時還必須要有冷藏+冷凍的混合配送車輛,以及冷藏周轉箱及恒溫設備,否則再好的商品,送到客戶那里都會成問題商品。冷鏈的投入不是一般的農產品電商企業能夠玩得好的,連續的資產投入,投資回報周期長,這都是單獨玩農產品電商所面臨的問題。即使你有錢,投入了資產,但訂單的季節性和不穩定性,會讓你的運營成本大大的浪費。何況玩電商的有幾個懂冷鏈物流,能夠建立自己的冷鏈物流隊伍。因此,社會化的冷鏈物流隊伍,集約化、專業化的管理成為了整個農產品電商急需的資源。
現在中國農產品電商冷鏈物流的玩法如下:
1、順豐優選,完全的自建物流體系,目前常溫已經鋪蓋全國。24小時內,將南方荔枝送北京、北方內蒙的羊肉送到海南,這一些經典的案例都是有自建的冷鏈物流快速實現的。
2、阿里巴巴,確切的說是菜鳥的冷鏈物流,目前是整合模式,已經整合類似眾萃物流+快行線這兩家優秀的冷鏈物流企業,他們從干支線+末端宅配相融合,成功將八萬單車栗子從美國農場送到中國家庭,把阿拉斯加海產送到全國四十多個城市,這種整合是的"二段式配送"探索出新的平臺化、網絡化的農產品toC冷鏈物流新趨勢。
3、京東啟動的末端配送服務站模式。據悉未來京東將嘗試從田間直達餐桌的“ABC”(AgriculturaltoBusinesstoCustomer)模式,其中的B環節將覆蓋全部采購、倉儲、配送、營銷售后環節。京東自營生鮮配送站已經運行,這種模式剛好迎合O2O的末端最后一公里的購物體驗。
所以,農產品電商冷鏈物流如果你搞不好,那你干脆關門歇菜算了!
九、品類定位錯誤
人群定位分析中提到,你要去滿足那些“二兩瘦肉+兩顆白菜+三根蒜苗”的需求,你注定就是兩個詞:累死、虧死。其實這不僅僅是人群定位的問題,也涉及到品類定位的問題,為什么順豐優選開始要選擇進口食品、阿里巴巴為什么要選擇美國栗子和阿拉斯加海產,這些品類的定義不僅僅與人群需求相關,也跟供應鏈支撐能力密切相關。玩供應鏈的專業人士都知道,無論是傳統零售還是電子商務,運營的核心都是品類驅動的供應鏈。科學的品類選擇是你成功的一大半,所以農產品電商定位品類相當重要,千萬不要以過多的品類來吸引更多的購買需求,在多品類混合的供應鏈體系,特別是農產品品類,會讓你虧聲四起,搞不好還砸了你的品牌。
大家看本來生活賣的禇橙、柳傳志賣的柳桃、順豐優選賣的荔枝、天貓賣阿拉斯加海產等等,這些都可以看出細分的品類定義對能夠做好農產品電商有著重要的價值。
從供應鏈角度來看,作為品類驅動的供應鏈,在電商平臺選擇品類的科學性就決定了你的盈利的潛力。曾經與國內知名電商的供應鏈總監探討,當品類增加10倍,供應鏈的管理復雜度會增加100倍,甚至更高。
十、退貨比例控制
這是農產品電商必須重點考核的KPI指標,一個退貨帶來的損失不僅僅是商品的損失,重要的客戶購物體驗及口碑的損失,所以農產品電商控制退貨比例已經成為CEO關注的重點。當然前面也說到了,寧可送客戶,也盡量避免退貨帶來的損失。
本人實際調研的數據顯示,不少農產品電商退貨比例達到了10%,好一點的也有6%的比例,這樣的退貨比例帶來的損失是不容忽視的。不過現在農產品電商也做了不少創新,比如預付的C2B模式,會大大降低退貨比例;另一種就是上海的廚易時代的O2O模式,滲透到社區,會員制預付費,據說退貨比例能夠控制在1%以下。
所以控制農產品電商的退貨比例,不僅僅是要從運營角度思考,更要從商業模式的角度去變換經營思路。
【總結】
農產品電商為何虧,以上10個維度的解析可能讓大家得到一定的啟發,其實這不僅僅是運營管理的問題,也是商業模式的問題,同時還會涉及營銷策略,資源整合能力等等!
歸類總結一下,農產品電商的虧點主要從以下幾個方面:
1、營銷的浪費。
2、采購的整合不到位。
3、缺乏社會化冷鏈物流的整合與應用。
4、整個供應鏈過程的損耗。
5、品類的定位錯誤。
6、退貨比例的控制問題。
要實現真正的減虧,歸根到底一句話:顧客體驗做要加法,供應鏈運營成本要做減法。
吃貨對于中國14億人口基數來說,互聯網生活是必然趨勢,農產品、生鮮電商一定是一個大市場,20xx年的今天,中國農產品電商尚未呈現出一個個行業標桿,整個領域存在諸多的問題,有問題就是發展的機會,以互聯網思維探索中國傳統行業,一定具有潛在的商業價值,這不是一家公司的使命,是這個行業參與者的共同使命。
農產品網絡推廣營銷策劃方案 篇6一、農產品+社交平臺
互聯網社交平臺眾多如信朋友圈、新浪微博、QQ空間等,我們都可以用。在這樣的平臺上,價值在于強互動與強信任,有助于個人品牌的建立,特別適合年輕的新生代農民創新創業,不僅能高溢價賣出農產品,還可玩轉鄉村旅游、產品訂制等花樣,推動農業快速發展。在這樣的平臺銷售,需要我們有足夠的社會關系,廣闊的朋友圈,強大的文案功底,可以用好故事來營銷,同時和潛在客戶頻繁互動。
二、農產品+媒體平臺
這幾年,由于搜狐自媒體、微信公眾號、今日頭條、一點資訊、百度百家等自媒體平臺的快速發展,目前已是人人都是自媒體的時代,再加上論壇、博客和一些新式互聯網媒體平臺作為補充。在這個時代,人人都可以寫“軟文”來宣傳自己的產品,當然我們也可以找公關公司來做軟文宣傳,如一篇文章能夠有幾十萬的閱讀量,產品估計能賣到全國。這樣的平臺,比較適合經營特色農產品的用戶。
三、農產品+C2B平臺
C2B模式是指由消費者發起需求,引導農產品生產者進行生產或電商平臺反向采購的交易模式。例如“聚土地”項目,由消費者通過互聯網平臺虛擬購買一塊土地,消費者可指定這塊土地今年的種植品種,收獲一年內土地上產出的所有農產品,并可到自己的土地上旅游度假、種植體驗。這種模式更適合城市周邊的合作社或農場進行嘗試。在掌握這些電商營銷技巧同時結合農產品自身優勢+互聯網營銷思維+國家政策支持三方面共同助力農產品銷售,相信農產品滯銷的問題就不復存在了。
農產品營銷如何學會饑餓營銷?《美人魚》大年初一上映首日便以2.8億元票房刷新多項華語片紀錄,隨后2天破5億,6天破14億。星爺獨創的“饑餓營銷”法,上映前不給看片,這次也是大獲成功。借取星爺成功營銷運作思維,我們農產品是否也可以運用”饑餓營銷“來收攬消費者呢?饑餓營銷是指商品提供者有意調低產量,以期達到調控供求關系、制造供不應求“假象”、維持商品較高售價和利潤率的目的。饑餓營銷就是有意激發消費者的強烈購買欲望而同時不給予滿足或者將滿足的時機拖延滯后,從而引發消費者更為強烈的購買動機,形成供不應求的搶購現象,從而達到穩定商品價格、獲取較高收益、維護品牌形象等目的的營銷手段。饑餓營銷就是通過調節供求兩端的量來影響終端的售價,達到加價的目的。可見,饑餓營銷是指企業通過控制產品的供給量來刺激消費者的購買欲望,并通過高于同類產品的售價獲得較高利潤的營銷方式。它的目的是通過供求關系刺激消費者的購買欲望,以此獲得穩定的收益以及提升品牌的影響力。饑餓營銷的特征主要包括引起共鳴、限量供應、延時銷售、售價較高等。饑餓營銷成功實施的核心條件是所售產品必須具有優質性。只有質量品質較高的產品才能夠吸引消費者的注意,也才能通過供給量的控制引起消費者的“饑餓”。區域特色農產品一般都屬于“三品一標”范圍內的農產品,它在區域范圍內擁有較高的知名度和良好的口碑,而且消費者的各種心理訴求促使其愿意以較高的價格購買特色農產品。所以,區域特色農產品的優良品質以及消費者對其需求的擴大,促使其可以運用饑餓營銷策略刺激消費者的購買欲望,促成消費者快速購買。
區域特色農產品的饑餓營銷策略主要抓好四大方向:
一、產品策略
在對區域特色農產品實施饑餓營銷產品策略的過程中,首先,要保證區域特色農產品的質量,使消費者能夠從所購的區域特色農產品中獲得滿足感,實現區域特色農產品的效用;其次,要設計適合區域特色農產品特征的包裝,包括顏色、大小、容量、方便取放、包裝結實等;再次,要使區域特色農產品具有統一且容易識別的標識,主要包括產品識別、品牌識別、地理標識識別、防偽識別、渠道識別、包裝識別、認證識別等;最后,要控制區域特色農產品的供給量,控制供給量的主要目的一是以量少保證農產品的品質,二是以量少保證農產品的供不應求。
二、價格策略
在對區域特色農產品實施饑餓營銷價格策略時,應該從兩個方面進行:一方面,區域特色農產品的定價要高于同類農產品的價格。區域特色農產品的高價是饑餓營銷的一部分,價高不僅能夠吸引消費者的注意力,還能引起消費者的共鳴,滿足其心理訴求。另一方面,區域特色農產品的價格組合策略要靈活。不同的消費者雖然對區域特色農產品的購買欲望很大,但是因其購買力的不同導致最后可能只有一部分目標消費者會選擇購買。區域特色農產品可以根據重量或者數量的不同,設置不同的包裝組合和產品組合,然后根據組合的不同設置不同的價格。靈活的價格策略可以滿足不同消費者對價格的要求,這樣既滿足了消費者的需求,又不失價格優勢。
三、促銷策略
區域特色農產品的促銷策略主要包括農產品品質宣傳、農產品品牌宣傳、農產品銷售宣傳等。農產品品質宣傳主要包括農產品的功能、用途、特色之處等;農產品品牌宣傳主要包括品牌文化、品牌理念、品牌價值、品牌地位以及品牌歸屬感等;農產品銷售宣傳主要包括農產品的上市時間、銷售渠道、銷售控制等。此外,還可以通過附加值引導,使消費者在購買區域特色農產品時能夠得到某種額外利益。可以根據區域特色農產品的特點設置具有收藏價值、實用價值、文化價值等高附加值的小禮品,以提高區域特色農產品的附加值,促進消費者滿意度的提高。最后,區域特色農產品還應該做好線上的宣傳造勢,充分利用互聯網網絡、移動網絡以及各種微平臺進行宣傳和互動。
四、渠道策略
饑餓營銷的銷售策略主要是訂單式銷售、預訂式銷售等,其渠道長度相對較短,可以實現“企業—訂單—消費者”的銷售方式。區域特色農產品在實施饑餓營銷策略時,除了傳統渠道建設外,應該更加注重網絡渠道的建設,并采用與網絡銷售渠道相結合的訂單式銷售、預訂式銷售以及預付式銷售等銷售方式。網絡銷售渠道不僅是解決區域性限制的主要途徑,而且是減少銷售中間環節的主要途徑。區域特色農產品實施成功的饑餓營銷,不僅能夠獲得消費者認同,引起消費者共鳴,而且還能促進品牌知名度和美譽度的提升。當然,并不是所有的區域特色農產品都適合運用饑餓營銷進行銷售,這就要求企業或者農戶在運用饑餓營銷之前,必須對自身條件有清楚的認識,否則,就會適得其反,不僅不會促進特色農產品的銷售,反而會給區域特色農產品的品牌形象造成負面影響。
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