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刀豆和扁豆的区别,刀豆是扁豆吗
日期:2018-11-30 06:12:42    编辑:陈宋便    来源:互联网
吃豆角可以健脾胃(脾胃,刀豆,豇豆,扁豆,虚弱)豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等,大部分人只
吃豆角可以健脾胃(脾胃,刀豆,豇豆,扁豆,虚弱) 豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等,大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪),矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜,却不知道它们还具有重要的药用价值。

  中医认为,豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。但是,根据种类的不同,它们的食疗作用也有所区别。

  扁豆多在夏秋季节食用。对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐、女性白带等症状,可以起到一定的治疗效果。糖尿病患者由于脾胃虚弱,经常感到口干舌燥,平时最好多吃扁豆。女性可以将扁豆炒熟成末,每次6—12克,用糯米酒或温水送服,能够缓解白带多的症状。

  刀豆味甘、性温,具有暖脾胃、下气、益肾、补充元气的作用。适用于气滞、打嗝、胸闷不适、腰痛等症状。嫩刀豆用来煮食或制成酱菜,不仅味道鲜美,还有温补的作用;老刀豆则对打嗝的治疗效果最好。

  豇豆也就是我们所说的长豆角。它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能够补肾。李时珍曾称赞它能够“理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓”。所谓“营卫”,就是中医所说的营卫二气,调整好了,可充分保证人的睡眠质量。此外,多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。小孩食积、气胀的时候,用生豇豆适量,细嚼后咽下,可以起到一定的缓解作用。

  豌豆豌豆的味甘、性平,常吃能够补中益气、利小便。适用于脾胃虚弱所导致的食少、腹胀等症状。哺乳期妇女吃了,还有助于增加奶量。


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人生看不惯的东西太多,看清、看懂,全是自找伤心。凡事太认真,苦了心,累了自己。聪明的人经常放弃解释。有时解释是不必要的,对手不信你的解释,朋友无须解释。许多事情本就无须解释,天不晴有时就是因为雨没下透,下透了就好了。

一辈子,为了啥?有人说,是为了钱!累死累活,就想多赚点;口挪肚攒,就想多存俩。有人说,是为了名!身在高处不胜寒,活得平凡最心安!有人说,是为了情!情,因心动而生情;情,因心痛而绝情!一个情字,一辈子也理不清,道不明!

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