久存蔬菜——新鲜的青菜，买来存放家里不吃，便会慢慢损失一些维生素。如菠菜在20摄氏度时放置一天，维生素C损失达84％。若要保存蔬菜，应在避光，通风，干燥的地方贮存。

　　只吃蔬菜的一部分——例如豆芽，有人在吃时只吃上面的芽而将豆瓣丢掉。事实上，豆瓣中含维生素C比芽的部分多2－3倍。

　　挤掉菜汁——做蔬菜饺子馅时把菜汁挤掉，维生素会损失70％以上。正确的方法是，切好菜后用油拌好，再加盐和调料，这样油包菜，馅就不会出汤。

　　用小火炒菜——维生素C、B1都怕热，怕煮，据测定，大火快炒的菜，维生素C损失仅17％，若炒后再焖，菜里的维生素C将损失59％。所以炒菜要用旺火，这样炒出来的菜，不仅色美味好，而且菜里的营养损失也少。烧菜时加少许醋，也有利于维生素的保存。还有些蔬菜如黄瓜、西红柿等，最好凉拌吃。

　　烧好的菜不马上吃——有人为节省时间，喜欢提前把菜烧好，然后在锅里温着等人来齐再吃或下顿热着吃。其实蔬菜中的维生素B1，在烧好后温热的过程中，可损失25％。烧好的白菜若温热15分钟可损失维生素C20％，保温30分钟会再损失10％，若长到1小时，就会再损失20％，假若青菜中的维生素C在烹调过程中损失20ィ?芙庠诓颂乐兴鹗?5％，如果再在火上温热15分钟会再损失20％，共计65％。那么我们从青菜中得到的维生素C就所剩不多了。

　　吃菜不喝汤——许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时，大部分维生素溶解在菜汤里。以维生素C为例，小白菜炒好后，维生素C会有70％溶解在菜汤里，新鲜豌豆放在水里煮沸3分钟，维生素C有50％溶在汤里。

　　先切菜再冲洗——在洗切青菜时，若将菜切了再冲洗，大量维生素就会流失到水中。

　　偏爱吃炒菜——有些人为了减肥不食脂肪而偏爱和肉一起炒的蔬菜。最近据研究人员发现，凡是含水分丰富的蔬菜，其细胞之间充满空气，而肉类的细胞之间却充满了水，所以蔬菜更容易吸收油脂，一碟炒菜所含的油脂往往比一碟炸鱼或炸排骨所含的油脂还多。
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人生需要知心朋友(朋友,的人,知心,当你,给你) 人生需要知心朋友,;热情的问候、真诚的关怀、善解人意的体谅、语重心长的开导，都是真正挚友的表现。大千世界，茫茫人海，与你擦肩而过的人很多，和你相识的人也是不计其数，唯有有血缘关系的亲人就是那么屈指可数的几个，除了亲人之外，还有另外一种人，这种人尽管没有血缘关系，但他像亲人一样关心你、爱护你、帮助你，在乎你。
　　
　　当你满怀疲惫时，他柔情的关爱会给你甜蜜的慰籍和生存的坚强；当你面对失败时，他真心的鼓励会给你拼搏的信心和向上的力量；当你欢呼成功时，他真诚的祝福会给你无限的喜悦和前进的动力；当你遇到挫折而感到抑郁时，他专心地听你倾诉给你心灵的疏导和翻然醒悟的快乐。这种人就是朋友，朋友是一种相遇知音似的感动，因为只有对朋友，我们才可以尽情倾诉自己的忧愁和欢乐。那压在我们心头的一切沉重，通过友谊的肩头而被分担了。
　　
　　朋友是你高兴时想见的人，烦恼时想找的人，得到对方帮助时不用说谢谢的人，打扰了不用说对不起的人，高升了不必改变称呼的人。朋友是有悲伤陪你一起掉眼泪，有欢乐和你一起傻傻的笑……
　　
　　今天书信的时代已过去，网络更方便快捷地帮助我们传递友谊，更直接紧密地联络朋友。人生的路上，因为有你，因为有我，因为拥有朋友带给我的感心的快乐，生活就变得美好。我在用心感觉拥有朋友的美好感受，同时也在用心品味拥有朋友情谊的温暖感觉，感动，感谢，感恩，感慨漫漫人生路上有你相伴。
　　
　　朋友不一定常常联系，但绝不会忘记，每次想起，依然感觉那么温暖、那么亲切、那么柔情；朋友不一定要门当户对，但一定要同舟共济。不一定要形影不离，但一定要心心相惜。不一定要锦上添花，但一定要雪中送炭。不一定要天天见面，但一定要放在心里。朋友是把关怀放在心里，把关注藏在眼底；朋友是相伴走过一段又一段的人生，朋友是想起时平添喜悦，忆及时更多温柔，朋友像一杯凉开水，清凉寡淡，但解渴实用。
　　
　　我们可以失去很多，但不能失去的是朋友。朋友也许并不能成为一段永恒，朋友也许只是你生命中某段时间的一个过客，但正是这个人，才使你的生命更有意义。即使没有将来又有何妨？至少，曾经我与你一起走过朋友的路。
　　
　　当你曾经拥有知心朋友时，请你把握住这拥有的机会，并好好的珍惜他（她），千万不要让你的知心朋友默默地离开你。
　　
　　人生不能无友。孔子说“无友不如己者”所以“有朋自远方来，不亦乐乎。”在生活旅程中，朋友就像生活的阳光照耀着我们，温暖着我们。从古到今，传诵着多少朋友情谊的佳话：俞伯牙和钟子期，嵇康和阮籍，李白和杜甫，鲁迅和瞿秋白等等。尤为令人称道的是管鲍之交，几千年来，论知心之交，必曰：管、鲍。有人结交是结心，有人交友却结面。
　　
　　人生在世，都渴望感情的交流，渴望有亲密的朋友，可是交朋友不是一件容易的事情，选择得当则可受益匪浅，交友不当，则祸害非轻。
　　
　　友情常在顺境中结成，在逆境中经受考验，在岁月长河中流淌伸延。
　　
　　朋友不必太多，人生得一知己足矣，何况是一个心灵上的伙伴。朋友可以很多，只要我们有一个共同的追求与心愿。
　　
　　人的一生难得有几个知心朋友，也许有人说那也不是啊，有些人就有好多的知心朋友。可是或许你对他们是真心的，而他们是不是和你对他们一样就不得而知了。我见过好多表面上已是朋友，转过身却比仇人还什么？知心的朋友真的是很难得的，如果你拥有了这份友谊就不要轻易的去破坏它。
　　
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再唱二丁目(的人,望月,翻唱,林夕,最爱)

林夕、陈奕迅、杨千?。组合起来绝对会是个非常有意思的故事。

林夕曾说，我把写人生的词全给了EASON。林夕说，十年难出一个陈奕迅，林夕说，陈奕迅唱歌不用技巧，而用感情。

林夕也说过，我把最好的词给了杨千?。按林夕自己的话说，他是把杨千?当作了自己的女儿来宠爱，他也曾对媒体说杨千?是他心头一块肉。

陈奕迅，歌神嘛，其风格和代表作我不在这赘述，唱功好归唱功好，但本人是在是不喜欢他那副鬼马、搞怪、哗众、浮夸的媒体形象，尤其是不喜欢他那不太省油的老婆。其实外貌协会的我不是很喜欢主要还是因为他不高不帅。

题外话。就此打住。

中肯的说，歌神就是歌神。他的好歌实在多我都不知从何罗列。几首耳熟能详的是《浮夸》、《夕阳无限好》、《裙下之臣》、《K歌之王》、《淘汰》、《红玫瑰》等等，该人翻唱功力也是一流，比如《一生中最爱》、《望月》、《花洒》等。出于是敬仰和探究前辈，我对陈的原唱歌曲的听的遍数加起来还不及陈翻唱的《一生中最爱》、《望月》这两首多。

先不谈《望月》唱的怎么样，就是这首《望月》，让陈在歌坛崭露头角。1995年的陈奕迅，在新秀比赛上靠模仿张学友的《望月》拿到冠军，那时候他才21岁，有谁会想到，这位其貌不扬的选秀歌手，竟会成为叱咤歌坛的歌神。

成功翻唱《望月》让陈的唱功初见端倪。最为听众，虽然他唱的用心，但是我永远觉得那只是临摹，只是干瘪的翻唱和憋足的讨巧的去模仿张氏情歌。

但是2003年翻唱的《一生中最爱》，却让我改观。《望月》一曲翻唱成名，因为当时能够翻唱《望月》的人实在是太少，可是到了翻唱谭校长的《一生中最爱》的时代，却是香港人才辈出、怪才横出、长江后浪江湖前辈一起横冲直闯的时代，要翻唱会翻唱《一生中最爱》的人实在是太多。可是众人中却是陈奕迅唱的深深打动人心。其实他的声音一点也不像校长。可是声动人。因为陈是一位非常尊敬前辈、对前辈怀有敬畏之心的人。比如张国荣、张学友、梅艳芳、谭咏麟，比如那首《夕阳无限好》，只为纪念梅艳芳而唱，以谢梅姑对自己的鼓舞。没有录音棚版本的《一生中最爱》，而只有现场版，出于对前辈的尊敬。现场会版本的，陈第一遍用自己的音色唱，那时唱自己；第二遍，陈稍微把声音压瘪压宽，吐词略变粗糙含糊，渐渐向校长的声线靠拢，而不是整首歌都一开始模仿校长的声线，这是对校长对前辈的敬畏，稍有保留的模仿，真心真意的敬畏，这才是让我对此歌百听入耳的原因。这也是陈能够在众多翻唱《一生中最爱》的模仿者中胜出的原因。

在我的概念里，听的最多的是《一生中最爱》，最有意义的是《望月》、最晦涩拗口的是《富士山下》。

林夕的词，鬼魅、隽永、抽象、清丽。比如这首《富士山下》。词里用了很多借代、隐喻的修辞手法。我没有歌中那种丰富的情感经历当然不是很好理解词的含义。突然有段时间狂听也是林夕作词的《再见二丁目》，然后，就豁然开朗了。

《再见二丁目》和《富士山下》都是林夕作词，两首歌歌词晦涩抽象，旋律起伏，说的都是和日本相关的事物，唱的是失恋后的东京之旅。在我看来，《再见二丁目》和《富士山下》就好比一对恋人，二者合起来就是一部故事。男女相恋、分手，然后唱着各自的歌流着各自的泪，不约而同到东京旅行散心。旅行本为散心，没想到旅途一路收获颇多。一路吃喝，或是街头买醉，反正失恋的心情得到很好的释放。在东京街头，他和她转街过巷，两人都在异国的角落流连忘返，人潮涌动的街头，偏偏又擦肩而动。一路游玩散心，女的终于得出了“原来我非不快乐，只我一人未发觉”的感触；男的也有了“我绝不罕有，往街里绕过一周，我便化乌有”的感悟。男女均是对方最懂最知音最熟悉最适合的人，偏不是最爱的人，可惜是错的时间对的人，等到双方领悟，不知道朋友还有不有得做。

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