小伙伴們好，最近小評發現大家對于紅燒豬肉的做法步驟，如何做紅燒豬肉呢這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、材料：五花肉500克，醬油3湯匙，紹酒2湯匙，糖3湯匙，大料2個，鹽適量，蔥段和姜片適量。

2、制作過程：豬肉洗凈，切成大小合適的塊，放入開水鍋中，煮5分鐘。用清水洗凈備用。將炒鍋放入中火，倒入3湯匙油，用糖加熱，當糖完全融化，邊緣出現微小氣泡時，倒入煮熟的豬肉。

3、將肉塊煸炒5分鐘，將糖色均勻地煸炒在肉塊上，倒出鍋內部分油，將蔥、姜片、大料略煸炒，加入生抽、足量水、適量鹽，大火燒開，再用小火煨至豬肉熟爛后出鍋。

以上就是【紅燒豬肉的做法步驟，如何做紅燒豬肉呢】相關內容。

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