小伙伴們好，最近小評發現大家對于雙皮奶怎么做，好吃的雙皮奶步驟這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、配料：純牛奶、白糖、雞蛋、蜜豆、草莓。

2、倒進奶鍋里煮，但是煮不出來。

3、趁熱倒進碗里，很快牛奶表面就會有一層硬殼。

4、用筷子刺破奶皮，慢慢把碗里的牛奶倒出來，留一點牛奶，防止奶皮粘底。

5、雞蛋打散取蛋清，加入2勺白糖拌勻。

6、將雞蛋倒入牛奶中，攪拌均勻。

7、用濾網過濾，去除表面的泡沫和氣泡。

8、然后在碗邊慢慢倒回原來的碗里，奶皮慢慢浮起來。

9、將保鮮膜放入蒸籠，大火蒸10分鐘，關火，小火燜2-3分鐘。

10、取出后根據自己的口味加入蜜豆、蓮子、水果。

以上就是【雙皮奶怎么做，好吃的雙皮奶步驟】相關內容。

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