小伙伴們好，最近小評發現大家對于手工的紅豆沙怎么做，紅豆沙的制作方法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、紅豆去雜質，將豆子沖洗3-4遍，洗干凈。

2、加水，煮沸后關火，倒掉水。第一次澆水相當于把紅豆燙一下，去掉豆子的澀味。

3、再次加入清水，燒開，關火，蓋上鍋蓋，靜置過夜。燒開后，蓋上鍋蓋燉。豆子更容易膨脹。浸泡一夜，也是為了讓豆子膨脹，這樣容易煮開。

4、浸泡一夜后，你會發現豆子明顯腫脹，浸泡的水變紅。

5、大火燒開，轉小火，煨至豆子熟透(用輕輕的壓力壓碎)。后期繼續用勺子攪拌，避免粘鍋。

6、勺子反復按下后，篩子里只剩下豆皮，豆沙沉入碗中，豆沙就做好了。

以上就是【手工的紅豆沙怎么做，紅豆沙的制作方法】相關內容。

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