小伙伴們好，最近小評發現大家對于甜面醬的吃法技巧教程，如何吃甜面醬這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、甜醬拌白菜特別好吃。通常可以把白菜切成塊，放鹽腌一會兒，然后用開水焯一下，撈出用冷水冷卻，在炒鍋里用油加熱，翻炒甜面醬和豆瓣醬，然后放姜末，翻炒糖和醬油，在白菜里翻炒，然后出鍋。
2、北京醬和甜面醬的肉絲特別好吃。平時可以提前用蛋清、料酒、食用鹽、醬油等調料腌制肉絲，然后準備適量的蔥絲和甜面醬。鍋里放油，把肉絲炒到變色，然后取出。重新起鍋，加熱后放入甜面醬，再放入炒好的肉絲，讓甜面醬均勻的裹在肉絲表面，裝盤。
3、做渣江面，通常甜面醬也可以用來做渣江面。制作時可以準備甜面醬200克，蝦仁適量，肉末100克，清水100克。鍋中放油，將蝦仁、蒜粉放入鍋中加熱炒出香味，將肉末放入鍋中炒勻，再加入少量清水。最后加入甜面醬和豆瓣醬一起翻炒均勻。炒五分鐘左右就可以出鍋煮面了。
以上就是【甜面醬的吃法技巧教程，如何吃甜面醬】相關內容。
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