小伙伴們好，最近小評發現大家對于煮手工水餃的正確步驟，手工水餃包法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、手工煮餃子的正確步驟：

2、第一步是把水燒開或者把水燒開。水燒開的判斷標準：鍋中央有水泡滾動。如果鍋周圍有水泡滾動，水就要開了(如果是薄皮的餃子，可以直接用熱水煮)；

3、第二步：將餃子放入鍋中。放鍋的時候要注意，盡量一個一個放，尤其是手工制作的餃子，避免粘鍋。每一個餃子都必須在煮熟后的10秒內將餃子翻面，避免粘鍋底；

4、第三步：翻轉餃子。餃子要不時翻動，避免粘鍋，同時要讓餃子各個方向都煮透(翻動時，工具一定要碰到鍋的一側底部，慢慢推向對面，避免鏟到餃子皮)；

5、第四步：取出平底鍋。當鍋里的餃子全部浮在水面上，就說明餃子熟了，可以出鍋了。

6、手工包餃子法：將餃子皮移近中間，從右邊餡的方向捏一個褶；靠近身體這一側的餃子皮，向右捏一個褶；遠離身體一側的餃子皮，也向右捏一個褶。然后，靠近身體的餃子皮再次折疊，遠離身體的餃子皮再次折疊。重復上述步驟。

以上就是【煮手工水餃的正確步驟，手工水餃包法】相關內容。

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