小伙伴們好,最近小評發現大家對于水煮花生怎么煮,如何煮花生這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:花生2斤,八角2個,鹽2勺,桂皮1塊。
2、步驟:將花生用清水洗凈,至無沉淀物;用拇指和食指輕輕按壓花生前端,在花生殼上開一個小洞,這樣熟了就容易入味了。
3、將加工好的花生倒入高壓鍋中;加水,水和花生的比例是1:1;加入一塊肉桂和兩個八角。如果你喜歡強烈的味道,你可以在房子里放一些香料。如果喜歡辣的味道,可以放一些干辣椒一起煮。
4、加入4勺鹽,約20克。每公斤花生10克鹽比較合適;用鏟子攪拌花生,使鹽和花生混合均勻。
5、蓋上蓋子煮20分鐘。唐& # 039;烹飪后不要立即打開蓋子。再燉半個小時,然后打開蓋子。把花生拿出來,控水,就可以吃了。剩下的繼續泡在汁里,泡的時間越長越入味。
以上就是【水煮花生怎么煮,如何煮花生】相關內容。
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