爱听好话是人的天性，无论你贫富贵贱，年龄长幼。

　　有朋友告诉我他教育儿子学钢琴的事：儿子8岁时，朋友给他买了一架钢琴，可是小男孩顽皮好动，不好好学，朋友的妻子经常为此训斥他，却不起作用。于是，朋友就开始想办法怎样使孩子喜欢弹钢琴。一天下午，当孩子为应付父母，随便弹了一段曲子准备溜时，朋友叫住他说，“儿子呀，你弹得是什么曲子，怎么这么好听，爸爸从来没有听过这么美妙的音乐，你再给爸爸弹一遍。”孩子听了很高兴，愉快地又弹了一遍。朋友又鼓励他弹了一些其他曲子，并告诉儿子喜欢听他弹的曲子，看他能不能每天弹一些，儿子高兴地答应了下来。过了一个多月，培养起了孩子弹钢琴的兴趣。现在，每天放学回家，孩子的第一件事就是弹钢琴，雷打不动。提起此事，朋友很自豪。

　　这件事给我一个启示，同时也是自己深深的体会：成功的灵丹妙药就是鼓励。如果领导都用鼓励的办法领导员工，尤其是管理有文化、有知识、有思想的员工，企业的管理水平肯定会上一个台阶。

　　首先，鼓励员工可以培养员工，提高员工的自信心。一个人的成长、成功，离不开鼓励，鼓励就是给员工机会锻炼及证明自己的能力。在员工每天的工作、生活中，一个温暖的言行，一束期待的目光，一句激励的评语会激发员工的上进心，可能会改变一个员工对工作的态度，对人生的态度。在鼓励的作用下，员工可以认识到自己的潜力，不断发展各种能力，成为生活中的成功者。

　　鼓励还可以唤起员工乐于工作的激情。管理者的鼓励就像一缕春风，滋润着员工的心田，又像一架桥梁，拉近了管理者与员工的距离。在这种情况下，员工岂有不爱工作、不愿工作之理？

　　其次，鼓励员工可以促进工作顺利完成，保证工作质量。“哀莫大于心死”，管理者用尖刻的语言奚落、讽刺、挖苦员工，表面上员工是在听你的，按你说的去做，但实际上员工只是在敷衍了事，因为他根本体会不到工作的乐趣，工作质量肯定不高。同时，因为奚落、讽刺、挖苦更多的是伤害员工的心灵，长期以往，员工的自尊被摧毁，自信被打击，智慧被扼杀，工作可能干得更不好，最后抱着“死猪不怕开水烫”的态度，对员工、对管理者、对企业的都不利。
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小心蛋糕假“奶油”伤心脏(奶油,黄油,全脂,脂肪,牛奶) 日常生活中的乳制品，除了牛奶和奶酪之外，常见的还有奶油和黄油。很多人并不清楚它们之间的关系，以及在营养上有什么区别。

　　很多人以为，蛋糕房里用来制作蛋糕的就是奶油，其实是错误的。这种“鲜奶油”根本与奶油无关，它的主要成分是植物奶精，实际上是氢化植物油、淀粉水解物、一些蛋白质成分和其他食品添加剂的混合物。氢化植物油含有“反式脂肪酸”，大量食用对心脏具有一定的危害，这在国际上已经形成共识，所以平时应尽量少吃。

　　奶油和黄油都是以全脂鲜奶为原料的。奶油也叫做稀奶油，它是在对全脂奶的分离中得到的。分离的过程中，牛奶中的脂肪因为比重的不同，质量轻的脂肪球就会浮在上层，成为奶油。奶油中的脂肪含量仅为全脂牛奶的20%—30%，营养价值介于全脂牛奶和黄油之间，平时可用来添加于咖啡和茶中，也可用来制作甜点和糖果。

　　对牛奶或稀奶油进行剧烈的搅动，使乳脂肪球的蛋白质膜发生破裂，乳脂肪便从小球中流出。失去了蛋白质的保护后，脂肪和水发生分离，它们慢慢上浮，聚集在一起，变为淡黄色。这时候，分离上层脂肪，加盐并压榨除去水分，便成为日常食用的黄油，也叫“白脱”。

　　牛奶中的脂溶性营养成分都存在于乳脂肪当中，包括维生素A、维生素D、少量的维生素K和胡萝卜素等。因此，黄油是维生素A和维生素D的极好来源，它的黄色则来自于胡萝卜素。但是，黄油中含有大量饱和脂肪酸（坏的脂肪）和胆固醇，钙和蛋白质的含量则比较低，营养价值要低于全脂牛奶和奶油。因此，想减肥和需要控制脂肪摄入的人最好少吃。（中国农业大学食品学院副教授范志红） 猜你更喜欢:收集夏日的阳光(而不,已是,莫道,冬去春来,如水
收集夏日的阳光(而不,已是,莫道,冬去春来,如水)

想在某一个离去的夏日，收集炙热的阳光，温和将来的秋凉，涂在没有月的夜里，也有一窗的明亮，人又怎不会孤单。

想要认认真真的等待，待十里严寒，去收集冬日的雪花，和着她发间一丝苍白，而写一篇冰凉心情，让你看了而能感受温暖。

年少的短暂时光，不太真诚，时日不多的秋仿夏，还在空气中渗透最后一点燥热。心静不下来，以为秋天的风不久就要吹来，却不知已来有多久，些天以后，烦闷的季节会不会把一切的不愉快都带走。

执着于梦想的仰望，前尘一朝，人如向往，天都不再开阔。我思，我想，如木亦如尘，渗入三分痕深，心志之高远，如烟醉人间。“不知明镜里，何处得秋霜。”幼时短歌，何曾得想望？不知眉眼愁忧不入心，方还用心思量，才知，古铜钟响，声不止，音难断，刻骨亦悠长。

待冬去春来，再来看，百花争尽，用心情看过的怀思，试图在同样的阳光下，告诉我今天，还很遥远。

在春日野穹，暖阳和风，待花满地开过，待水缓缓流淌，细柳托起烟云，鸟儿站立枝头，看冰雪初融，看漫野之边，溪亭之前，溺水的鱼儿也在沉寂的死水沉浮。我于人前而过，行至匆匆，远方阡陌四方，交错在林荫小道遗留疏疏暗影，偶然，一片空白的天始终未有一朵云彩，出现在我的眼帘。

多情的风，吹动茫然若失的风景，旧历某年，历时几天，才悄悄把年月细数清楚，终于还是不能分辨一时多年不见，物是人非之间，可否恰似你从未离开。

往事随风、亦不如风轻快无忧任遨游，岁月如水、却不如水情丝寸寸结湖波。红颜易老，刹那芳华，易老的，又何止单单是红颜，莫道昔日欢乐开怀依然好似旧梦幻童话，只言时过境迁奈何今昔俱我往矣。

一个人的心底，缠绕多少个存留过去的影子，过去的去过了已然过去了已是去不了，文人雅士，尚能执著自乐，医者以不自医而医人而后医为医人而不医病也，镜，物以用不自观而观容而后观为观心而不观人矣。

夜色美好，月圆星朗，又是好时光。岁月如潮多少波涛成煎熬，推波助澜的四季景观，周而复始，是否果真如你所愿。花开半夏、时落已凉秋，一季风霜扶枝摧叶，岁岁忧愁淡淡愁忧，过往来路又见小窗阁楼，似曾几时走遍那处远里近景，仍不见凝眉频首，你说花已开未败便知冬去春来时有常，旧时尚留徘徊处今已是人去楼空。

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