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食盐的咸味从何而来,食盐为什么有咸味
日期:2018-11-30 11:24:54    编辑:朱数颁    来源:互联网
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柴米油盐中看健康(酱油,食盐,咸味,作用,肿痛) 不要小看这柴米油盐的调味料,每天一点一滴满足着你的口腹之欲,让它成为你健康的帮手而非隐患,这很重要!

  咸

  咸味是绝大多数复合味的基础味,有“百味之王”之说。从大约5000年前的黄帝时期,食盐已经被认识和食用了。

  调味作用:不仅一般菜品离不开咸味,就是糖醋味、酸辣味等也要加入适量的咸味,才能使其滋味浓郁、适口。

  酱油

  作用:以咸为主,兼具鲜香。使菜肴增味、生鲜、添香、润色、并能补充养分。酱油中的氨基酸是人体的主要营养物质,尤其是一些人体不能合成的氨基酸,必须通过食盐摄取。另外,身体某部位烫伤时,可用酱油敷涂,能止痛解火毒;手指肿痛,将酱油与蜂蜜加温后,手指浸入其中,能止痛消肿。

  禁忌:有的酱有不能直接食用,否则很容易发生食物中毒,因为生酱油中有一种嗜盐菌,可以在高浓度含盐食物中生存。而酱油含盐量为15%至20%,嗜盐菌可以在酱油中长时间生存。人吃了含有嗜盐菌的食物,会出现恶心,呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重者会脱水、休克,甚至死亡。在服用优降宁、闷可乐等治疗心血管疾病及胃肠道疾病时,不可与酱油同食,否则会引起恶心、呕吐等副作用。

  种类:按风味可分为红酱油、白酱油、生抽、老抽等。

  如何挑选:酱油以色泽红褐、鲜艳透明、香气浓郁、滋味鲜美醇厚为佳。

  食盐

  作用:增鲜味、解腻、杀菌防腐。盐的主要成分是氧化钠,每天都必须摄入一定的盐来保持新陈代谢,调整体液和细胞之间的酸碱平衡,促进人体生长发育。另外,含典的食盐还有益于甲状腺。常用淡盐水漱口,不仅对喉咙疼痛、牙齿肿痛等口腔疾病有治疗和预防作用,还能预防感冒。急性局限性皮炎瘙痒,用盐水洗涤涂搽可以止痒。每日坚持用淡盐水洗眼,对治疗沙眼能收到好的效果。用盐水洗发,可以减少头发脱落。清晨起床后喝一杯盐开水,可治便秘。
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可转债二级市场投资策略(可转债,买进,股价,债券,市场)

来源:

  根据可转债的特性和可转债的历史表现,归纳了以下几条有效的可转债二级市场投资策略:

  1、上市日的短线买进:由于当前市场对于可转债的定价方法不统一,加上上市当日原始申购者急于套现,不少可转债上市价处于低估状态,如钢钒、民生、雅戈、丰原,在这些转债的上市当日震荡低点买进,其后均有短线获利。

  2、股价遇突发下跌时的中线买进。当股价遇突发利空,可转债会跟随恐慌下跌,从而提供理想的中线买入时机。如4月16日-25日,受非典恐慌影响,股票价格出现急速下挫,期间买进可转债均创出6月16日的新高。这种机会比较容易出现,但要耐心等待。

  3、股价处于熊市时的长线买进:当股价持续下跌,可转债将接近纯债券价值的底限,这是长线买进的良机。如2002年11月28日,阳光转债可转债价格为96.88元,只比纯债券价值96.88元溢价0.99%,从风险收益比衡量,具有极大的投资价值,其后可转债最高上涨了16.14%。但经过两年熊市调整后,股票价格已转入牛市初期,今后两年内再度出现大跌的可能性极小,欲在纯债券价格附近买进可转债的机会非常渺茫,但在高于可纯债券价值以上2-3%的价位买进仍然会有机会,毕竟风险收益比预期还是较为可观。

  4、在可能触发赎回、回售、修正条件时,买入可转债。如阳光转债在2002年12月24日、丝绸转(2)在2003年3月8日分别修正了转股价,市场提前出现反映,可转债价格分别增长了2.50、3.80元。目前燕京转债已触发了修正条件,但可转债已提前反映。

  市场展望及投资品种选择

  下半年可转债市场的状况将依赖于股票二级市场的表现。目前股市正处于局部行业景气带动下的牛市初期,7-8月份会继续消化近期基本面的不利因素,预计8月下旬后市场会转入新一轮牛市。在此背景下,7-8月份可转债二级市场会出现全年的一个明显降温,9月份以后会再次趋热。总体而言,出于以下几点,我们认为下半年可转债市场仍然是机遇大于挑战。 猜你更喜欢:小诗秋(小诗,秋雨,秋风,秋思,秋霜)


小诗秋(小诗,秋雨,秋风,秋思,秋霜)

小诗秋

秋风增思,

秋雨添愁。

秋情烦心,

秋思恼人。

秋风萧萧,秋雨绵绵。

秋霜莹莹,秋叶红红。

秋云悠悠,秋月朗朗。

秋意浓浓,秋思切切。

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