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1、氯化鈉的溶解度為35.9克(室溫)。

2、氯化鈉，無色立方晶體或細晶狀粉末，含鹽。其外觀為白色晶體，來源主要是海水，海水是鹽的主要成分。溶于水和甘油，微溶于乙醇(酒精)和液氨；不溶于濃鹽酸。不純的氯化鈉在空氣中會潮解。

3、其穩定性較好，水溶液呈中性。工業上一般采用電解飽和氯化鈉溶液的方法生產氫氣、氯氣和燒堿(氫氧化鈉)等化工產品(一般稱為氯堿工業)。還可用于礦石冶煉(電解熔融氯化鈉晶體生產活性金屬鈉)、醫用生理鹽水的配制、調味品的日常使用。

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