小伙伴們好，最近小評發現大家對于清蒸石斑魚是哪個地方的菜，清蒸石斑魚所屬地區這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、清蒸海鱸魚粵菜，即廣東地方菜，是漢族傳統名菜。石斑魚體白，味美如雞，故又稱“雞魚”，可與著名的淡水鱖魚相媲美。它主要分布在舟山的東海岸。清蒸可以最大限度的增加石斑魚的營養。

2、簡介：石斑魚具有健脾益氣的藥用價值。石斑魚蛋白質含量高，脂肪含量低。除了人體新陳代謝所必需的氨基酸外，石斑魚還富含多種無機鹽、鐵、鈣、磷和多種維生素。魚皮凝膠的營養成分對增強上皮組織的完整生長和促進膠原蛋白細胞的合成具有重要作用，被稱為美容護膚之魚。特別適合產后女性。

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