小伙伴們好,最近小評發現大家對于東北人說的辣根是什么,東北辣根是啥這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、辣根又稱山葵、山葵蘿卜,原產東歐和土耳其,黑龍江、吉林、遼寧、北京等地有栽培。山葵植株高達1米,根多肉,莖粗,有縱向凹槽,葉片有不規則鋸齒或圓齒或全緣。每年4-5月為花期,5-6月為結果期。它的花是白色的,種子是小而扁的。
2、它屬于雙子葉植物綱,花椰菜目,十字花科,辣根。全無毛。根肉質,紡錘形,白色,下部有分枝。莖粗壯,表面有縱溝,分枝多。原產東歐和土耳其,已有2000多年的栽培歷史。我國青島和上海郊區種植較早,其他郊區或蔬菜加工基地有少量種植。
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