蟹肉饭
材料:香菜1/3杯(含叶),蟹肉1/2杯,蒜味花生2大匙,白米1杯。
调味料:盐1大匙,酒1/2大匙,糖1/3大匙,胡椒粉1小匙,香油2小匙。
做法:1将香菜洗净浸泡在水中10分钟,捞起沥干水分,香菜叶一一摘下,香菜茎切末备用。2将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15分钟,再加入调味料拌匀,蟹肉与香菜茎末铺在米上,放入电饭锅中煮熟,熟后再焖15分钟。3打开锅盖后,再加入香菜叶与花生,用饭匙略拌匀后,即可盛起食用。
豆芽饭
材料:黄豆芽200克,黑木耳丝50克,白米2杯,高汤2杯。
调味料:盐2小匙,酒1/2大匙,香油2小匙,色拉油1/2大匙,胡椒粉1小匙。
做法:1将米洗净沥干水,加入2杯高汤,浸泡15~20分钟,再加入调味料略拌匀备用。2黄豆芽洗净与黑木耳丝一起铺在米上,放入电饭锅中煮熟,煮好后需再焖15分钟,打开锅盖后,用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。
菇腿饭
材料:蘑菇10个,洋葱丁1/4杯,火腿1/4杯,咖哩粉1/2大匙五谷米1杯,白米1杯,水2杯。
调味料:盐2小匙,胡椒粉1小匙,糖1/3大匙,橄榄油1大匙。
做法:1蘑菇洗净、切片。2将五谷米洗净,加入1杯水浸3小时,再将白米洗净加入1杯水浸泡15分钟,最后将两种米(连水)混在一起备用。3平底锅预热,加入橄榄油,将洋葱爆香,蘑菇、火腿放入拌炒,再加入其它的调味料翻炒均匀,起锅后铺在米上。4放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,再焖20分钟,洒上咖哩粉,拌匀即可。
香菇饭
材料:鲜香菇4朵,鸡肉丝1/4杯,芹菜末1大匙,白米1杯,水1杯。
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说话是一门艺术(的人,说话,艺术,会说话,口若悬河)
王了一曾经说过:“说话是最容易的事,也是最难的事。最容易,因为三岁的小孩也会说话;最难,因为最擅长辞令的外交家也有说错话的时候。”我们生活中的每一天,离不开说话。说话,是人们交流思想、交流感情的最重要的工具。因此,大体上说,会说话的人朋友多些,不会说话的人朋友少些。然而,什么是会说,什么是不会说呢?口若悬河,滔滔不绝,出口成章,庄谐杂出,旁征博引,引经据典,果然好口才。然而,语言学家王力说:“泼妇骂街往往口若悬河,走江湖卖膏药的人,更能口若悬河,然而我们并不承认他们会说话。”又有以为巧编故事犹说真,欺世骗人不露色便是 会说话。然而,我们也看到了,那些人最后终是“聪明反被聪明误”,到头来,功夫用尽了,马脚也露尽了,终于为人所弃。
说话真是一门艺术学问。会说话的人,能够掌握说话这门艺术的人在平常生活中很少见。“一句话把人说跳,一句话把人说笑。”这样的人多吗?“多乎哉,不多也”。前些年一本书,名曰《说话的艺术》,道出许多说话的艺术经验。然而,临到说话,哪里还想得着这些“艺术”呢?所以说话这东西,其实是最不能遮盖的,几句话一说,原形尽露矣。有人以为话既难说,少说为妙,“言多必失”。殊不知你越这样想越错矣。因为不善说话的人,哪怕只说一句二句,也就让人讨厌了。这犹如不会写文章的人,才写四五句,已有三句是废话了;而文章高手,一部长篇,哪里有什么可有可无的句子! 因此,通过说话来观察一个人,是很直接、很准确的。有的人说话毫无顾忌,有什么说什么,不善于隐藏自己的内心想法,即使是对别人的缺点,也毫不留情地指出来。这样的人,不懂得说话的艺术,一方面性格较为直率,属于“直肠子”型的人,另一方面,没有什么处世经验,属于初出茅庐型的人。有的人,说话曲里拐弯,七拐八拐也拐不到地方上,一句话就能够说清的事情,却总也不挑明,委婉地过了头,会给人以虚伪的感觉。这样的人,也是不懂得说话艺术的人,虽然可能面对别人的缺点不会直接指出,但却大加赞扬,硬是化缺点为优点,这样说话给人一看就很假。会说话的人,面对别人的优点,会适度地给予衷心的赞扬,用真诚的口吻夸赞别人;面对别人的缺点,会委婉地加以提醒,给别人留有足够的面子。这样的人,有着丰富的社会经验和生活阅历,知道面对什么样的人应该说什么样的话。面对同一件事情,如何从不同的角度进行解释,以取得不同的效果。这样的人,是真正懂得说话的艺术的人。 猜你更喜欢:这一路(远方,这一,月亮,灯光,教室)
下课铃响起
这一路(远方,这一,月亮,灯光,教室)
下课铃响起,教室也随即躁动起来,同学们陆续地走出教室。和往常一样,总有那么几个人不愿就此离去,直到教室变得昏沉,仅留下那么几盏灯。
背上书包,走出教学楼。空中,月亮已被云层稍稍掩住,只留下一片淡淡的朦胧,却不足以照亮前方的路,连影子在这样的夜里都难以辨出。远处,宿舍楼的灯光在这样的夜色中显得尤为显目,我知道,那就是我的目地的。
于是,踏上这条不用十分钟的路。这一路,有人以较快的速度超过我,有人以较慢的速度被我超过,还有人以相同的速度与我同行。唯一不变的,是那盏被高高悬挂,又略显孤单的路灯。我的影子在那片昏黄中渐渐缩短又渐渐拉长。告别路灯,再望向宿舍楼的方向时,却看不到任何光亮,在夜幕中无法确定它的位置。原来,那灯光被高大葱郁的树遮挡住了。于是转过身,却也看不见出发的地方,因为教学楼在黑暗中隐藏了自己,熄灭了仅剩的灯。无奈重新出发,知道穿过树影再次确定那熟悉的灯光,并朝着那个方向加速前进。
最后,转弯,上楼,找到自己寝室的号码牌。
看着号码牌,回望这一路,我们有何尝不是心中怀着远方并为之前行。那远方或许是某次重大的考试,或许是向往的大学,又或许是憧憬的未来,总之是一个目标。这个目标,在我们出发时是那样明确,于是,我们毫不犹豫地大步前进。不过目标终究在远方,而延伸至远方的路实属不易。现实的质疑,困难的打击,常常让我们怀疑自己,以至于陷入既看不到终点有迷失了起点的境地。但是当初的选择容不得我们退缩,况且我们已无路可退,我们只得在迷惘中摸索前进。即使,那条路不是最初的模样,可我始终相信,我们会接近甚至到达那个远方。也许那时,我们会发现,我们寻找的那个远方并不如最初在起点时看到的那样耀眼,可这一路,想必我们也将难以忘怀。
推开熟悉的寝室门,径直走向阳台,再抬头时,月亮已钻出云层,而那一抹银白的光辉洒在我走过的那一路,格外得清晰,月亮下的昏黄不再孤单。
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