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茴香苗餃子餡怎么做 茴香苗餃子餡怎么調才好吃
日期:2023-02-18 08:23:31    来源:网络资源
小伙伴們好,最近小評發現大家對于茴香苗餃子餡做法,茴香苗餃子餡如何做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、首先將茴香苗放入鍋中,用清水浸泡20

小伙伴們好,最近小評發現大家對于茴香苗餃子餡做法,茴香苗餃子餡如何做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、首先將茴香苗放入鍋中,用清水浸泡20分鐘,然后清洗干凈,確保茴香表面的雜質去除。

2、然后把瀝干水的茴香苗放在砧板上,切丁,剁成肉末,和肉末拌在一起,加入調味鹽給餡料調味。

3、加入茴香餡用調味鹽、十三香和醬油調味,和肉餡一起攪拌均勻開始包餃子。

4、準備一個碗,將面粉放入碗中,按照面粉2:水1的比例攪拌,揉成面團。

5、醒后把面團揉成長條,然后拉成面糊,用搟面杖搟成面團,準備包餃子。

6、準備好攪拌好的茴香苗餡,放一勺在面團上,用手揉面團,然后合上餃子皮的兩面。

7、把鍋里的水燒開。水燒開后,把包好的茴香苗餡餃子放進去。煮兩遍后出鍋,上桌。

以上就是【茴香苗餃子餡做法,茴香苗餃子餡如何做】相關內容。

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