小伙伴們好,最近小評發現大家對于家常手撕包菜,家常手撕包菜做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:白菜一顆,蒜片很多,紅辣椒5個,花椒10個。
2、調料:陳醋1湯匙,醬油半湯匙,鹽少許,雞精適量。
3、將辣椒切成約半英寸長的小塊;將大蒜切成片或瓣。
4、將卷心菜切成塊,洗凈,在水中晾干。
5、燒熱油鍋,爆香蒜和辣椒。
6、蒜香時,放入辣椒,翻炒至香,倒入白菜。
7、白菜炒至碎后,倒入陳醋調味。
8、最后加入鹽和生面粉水,翻炒十幾秒,然后關火。
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