小伙伴們好,最近小評發現大家對于小白菜的做法大全家常菜,小白菜有哪些家常做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、炒大白菜:最常見最簡單的方法就是炒大白菜。炒大白菜是一道很好吃的配菜,方法也很簡單方便。只要準備半斤左右的新鮮大白菜,先用清水浸泡,然后用清水沖洗干凈,再放在籃子里瀝干水分。鍋里放點植物油加熱,然后把洗干凈的大白菜放入炒鍋里,加點食用鹽,炒到熟。炒白菜好吃又有營養。
2、煮白菜:白菜也可以煮。如果大白菜可以煮著吃,我相信你會喜歡的,而且也很好做。只需將大白菜清洗干凈,在鍋中放入適量的水,燒開,然后將清洗干凈的大白菜放入其中煮沸即可。煮的時間不會太長,一般5分鐘,然后在此期間加入一些食用鹽和少量雞精。水煮白菜可以清腸通便。很適合便秘的人,味道很淡。
3、拌白菜:如果不喜歡吃炒的或者煮的,就拌白菜吃,也是很有特色的吃法。首先,將大白菜浸泡在水中,清洗干凈,然后在沸水中煮。大約兩分鐘后,舀起來,放在盤子里,加點醬油和食用鹽,或者放點醋進去,攪拌均勻。如果你喜歡吃辣,可以加點辣椒。最后這盤拌白菜就做好了,味道很清爽。
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