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1、吃新鮮的,拿些新鮮的鐵皮石斛,洗干凈,入口嚼碎。
2、煎煮,將金釵石斛洗凈切碎或搗碎,鍋內加水,文火煎30分鐘。
3、泡茶,洗凈,切片,開水沖泡,飲用。
4、煎煮,洗凈,切碎或打碎,加入其他中藥,加水煎煮。
5、用酒浸泡,洗凈,剁碎,捶碎,飲用。
6、食用、清洗、切碎或打碎后,與配料一起煨制。
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