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肉粽如何做 肉粽怎么做才好吃
日期:2023-02-19 23:16:32    编辑:网络投稿    来源:网络资源
小伙伴們好,最近小評發現大家對于肉粽怎么做比較香,肉粽怎樣做比較香這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、五花肉250g,糯米700g,醬油適量,鹽適量,料
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  • 小伙伴們好,最近小評發現大家對于肉粽怎么做比較香,肉粽怎樣做比較香這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

    1、五花肉250g,糯米700g,醬油適量,鹽適量,料酒一勺,醬油兩勺,竹葉適量,線頭適量,白酒一勺,白糖5g。

    2、五花肉用米飯浸泡2小時。

    3、洗凈,切塊。

    4、加入料酒,淡醬。

    5、攪拌均勻。

    6、把葉子放在鍋里煮透,一般半個小時。

    7、糯米洗凈,浸泡10分鐘。

    8、拌飯調料:醬油適量,鹽一勺,糖5g,白酒適量。

    9、將醬汁倒入糯米中。

    10、把蘆葦葉從鍋里拿出來,沖洗干凈,放在一邊。

    11、把線準備好。

    12、在米飯中加入一勺白酒,攪拌均勻。

    13、我們開始包裝吧。拿兩片葉子,卷成漏斗狀。

    14、先加一勺米飯,再加一塊肉。

    15、再加入一勺米飯,蓋上蓋子。

    16、用左手把粽子蓋在右手的粽子上。

    17、把剩下的葉子折起來包起來。不要放開你的手。

    18、另一只手拿線在粽子上繞幾圈,打結剪短,粽子就包好了。

    19、包好的粽子馬上在水里煮。

    20、美味的鮮肉餃子將在20分鐘內準備好。

    以上就是【肉粽怎么做比較香,肉粽怎樣做比較香】相關內容。

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