小伙伴們好,最近小評發現大家對于青菜的做法大全好吃,青菜的三種做法介紹這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、綠色蔬菜湯
2、材料:青菜、淀粉1湯匙、味精1/4湯匙、鹽、姜、蒜。
3、做法:先在鍋里放油,放姜蒜爆香,然后放入切好的青菜翻炒兩下。然后加入適量的鹽翻炒兩下,然后勾芡,倒入大約一小碗水和適量的淀粉。加入適量味精,燒開,翻炒幾下,然后出鍋。
4、蘑菇
5、配料:青菜、鮮菇、木耳、姜、鹽。
6、做法:油鍋熱后,放入姜絲炒香,再放入木耳、香菇炒香。然后翻炒青菜根部,加鹽調味。當根的顏色是透明的,你可以把綠色蔬菜的葉子。葉子放進去后,翻炒幾下,出鍋。
7、大蒜和綠色蔬菜
8、配料:青菜、大蒜、豬油、鹽、蠔油、雞精、醬油、生粉。
9、做法:先把菜洗干凈,再把蒜剁成蒜泥。在一個小碗中,混合鹽、蠔油、雞精、醬油、玉米粉和大蒜,放在一邊。燒開后,把菜放下,放在水里泡五分鐘,再把菜拿起來。另起一口炒鍋,擦干,放油,放一勺剛燙好的青菜湯。然后放入準備好的調料,煮好后關火,把調料澆在青菜上。
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