小伙伴們好,最近小評發現大家對于黑松露是什么東西,黑松露是什么這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、塊菌(拉丁文稱為Tuber melanosporum,英文perigord truffle),又稱松露,是一種生長在地下的野生食用菌,外表凹凸不平。
2、顏色介于深棕色和黑色之間,呈小凸狀,有灰色或淺黑白色紋理。它的氣味很特別,難以形容。有人形容為蘑菇/大蒜/爛樹葉/濕地/發酵玉米/腌制泡菜/蜂蜜/氣體/濕稻草/奶酪/肉桂/麋鹿香,甚至有人形容為精液。據了解,主要是
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