大家好，小評來為大家解答以上問題。臭豆腐乳的制作方法視頻，臭豆腐乳的制作方法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、一斤豆腐被切成塊，放著發臭。大概四天就臭了，但我還沒來得及做，就放冰箱里放了好幾天。

2、混合除油以外的所有調味料。這是勺子的大小。只放鹽的勺子很小。

3、十三香

4、胡椒面

5、姜末

6、豆腐塊太大了，筷子一捏就會開，然后蘸辣椒面，全部放進干凈的瓶子里。

7、將油加熱，冷卻后倒入瓶中，直至覆蓋整個豆腐塊。這種天氣還是放冰箱比較好。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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