小伙伴們好，最近小評發現大家對于唐山美食有哪些，唐山小吃名菜介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、很尷尬。好吃，又叫羅扎，擱一擱，隔一隔，是河北唐山的一種面食小吃。它是用豆粉做成餅，切成塊，煮，炸或炒。逢年過節，婚喪嫁娶，都是人們打招呼送的必備之物。在當地，甚至有不吃羅扎燕不算唐山的說法。

2、紅燒海參肘。紅燒海參肘子是傳統名菜，屬于魯菜，傳入唐山。這道菜做出來后，肘子紅、亮、爛，香而不膩，海參黑、亮、軟，鮮美可口。

3、蜂蜜和芝麻糖。蜜糖是河北省唐山市的傳統名點。它蓬松呈花狀，厚度均勻，幾乎是透明層。距今已有400多年的歷史，起源于明朝萬歷年間。它在唐山馮潤縣漆樹莊早產，最初是靠制漿生產的。1930年傳到唐山，改用灌漿法。

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