小伙伴們好,最近小評發現大家對于蒸魚豉油是什么,蒸魚豉油簡介這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、蒸魚醬油是醬油的一種,一般用來蒸魚。是烹飪用的具有亞洲特色的調料。醬油一般以大豆為主要原料,加水,加鹽制曲發酵而成。
2、各種微生物在繁殖過程中分泌的各種酶的作用下釀造的液體。各國制作醬油的原料不同,配料不同,口味也不同,尤其是來自越南的魚露(鮮魚)。
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