小伙伴們好，最近小評發現大家對于大麻花怎么做，大麻花的做法這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、將牛奶加熱至手溫，撒上酵母，攪拌均勻。

2、將雞蛋和油攪拌均勻，倒入牛奶和酵母溶液中攪拌均勻。

3、將面粉、鹽、糖混合均勻后，加入3，揉成面團，面團軟而粘。面團做好之后，揉打一會兒，抹上油，發酵到原來面團的兩倍大。

4、用手將面團拍成長方形，切成條狀，靜置10分鐘。

5、這是發酵過的面團。把面團分成兩大塊，拍成長方形，平均分配。

6、取一長條均勻揉搓，兩手各握一端，反方向扭轉，左手向前搓，右手向后搓。等你壯起來之后，抓住兩端堆在面板上，然后對折，用手抬起來。這時，剛才的力量會讓麻花自己擰幾下，然后根據自己的力量再擰兩三下。

7、搓麻花的時候，炒麻花。鍋里放油，油溫到八成熱時關火，等2-3分鐘，就可以把麻花放進鍋里了。這時候開小火，炸透。手里拿著筷子不停地轉麻花，以免燙到麻花。顏色好看了，就可以出鍋了。放在吸油紙上吸油。

以上就是【大麻花怎么做，大麻花的做法】相關內容。

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