大家好，小評來為大家解答以上問題。炸雞蛋泡泡的做法簡單好吃竅門，炸雞蛋泡泡的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、我們把雞蛋打在碗里，加入酵母和糖，攪拌均勻，加入面粉和適量的水，攪拌成比酸奶還稠的面糊。

2、醒后十五分鐘，加入蔥花、胡蘿卜丁、火腿丁，攪拌均勻，鍋里燒油，油溫六成時先用勺子過油

3、然后將面糊放入勺子中，放入鍋中小火煎至浮起來。期間不斷翻面，炒好，取出油吃。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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