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吃鸡蛋营养价值高吗,怎么吃鸡蛋营养价值最高
日期:2018-11-30 04:28:53    编辑:孙醉恳    来源:互联网
走出吃鸡蛋的误区(鸡蛋,误区,营养价值,功能,所含)在我们日常生活中,鸡蛋是不可或缺的食品。然而在吃
走出吃鸡蛋的误区(鸡蛋,误区,营养价值,功能,所含) 在我们日常生活中,鸡蛋是不可或缺的食品。然而在吃鸡蛋的问题上还存在许多误区。

  误区一:红壳鸡蛋比白壳鸡蛋好

  许多人买鸡蛋只挑红壳的,说是红壳蛋营养价值高。其实并非如此,蛋壳的颜色主要是由一种“卵壳卟啉”的物质决定的,而这种物质并无营养价值。分析表明,鸡蛋的营养价值高低关键取决于饮食的营养结构。

  误区二:煎煮鸡蛋越老越好

  鸡蛋煮的时间过长,蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合生成难溶的硫化亚铁,很难被吸收。营养学专家认为,鸡蛋以沸水煮5—7分钟为宜。油煎鸡蛋过老,边缘会被烤焦,鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸,这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。

  误区三:毛鸡蛋营养价值高

  毛鸡蛋即“死胎蛋”,这种蛋所含的营养成分(蛋白质、脂肪、糖类)在卵化过程中已被胚胎利用掉了,营养价值并不高。而且,此类蛋中含有许多大肠杆菌、葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌等。所以吃这种鸡蛋不仅对人体无益,还会引起食物中毒和其他疾病。

  误区四:臭鸡蛋照样可以吃

  日常生活中,常见有人对臭鸡蛋情有独钟。鸡蛋变臭是因为鸡蛋放久了,或有裂缝,随着蛋清中的杀菌素逐渐减少,通过蛋壳气孔或裂缝侵入的细菌大量繁殖,产生甲烷、氮、氨、二氧化碳等物质,发出恶臭。臭蛋经烹调后,其中的胺类、亚硝酸盐、细菌毒素等依然存在,食后会引起恶心、呕吐等中毒症状,吃多了会诱发癌症。

  误区五:“功能鸡蛋”比普通鸡蛋好

  随着科学技术的发展,富含锌、碘、硒、钙的各种“功能鸡蛋”问世。其实,并非所有的人都适合食用“功能鸡蛋”。因为并不是每个人都缺“功能鸡蛋”中所含的营养素。因此,消费者在选择“功能鸡蛋”时应有针对性,缺什么吃什么。

  误区六:老年人忌吃鸡蛋

  由于鸡蛋中含有较高的胆固醇,所以,一直流行着老年人忌食鸡蛋的说法。近年来的科学实验证明,这种说法没有道理。
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  1、你来过一下子,我想念一辈子。
  
  2、知识就像内裤,看不见但很重要。
  
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  4、世界上最勇敢的事情是微笑着听你说你们之间的爱情。
  
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  16、不怕被人利用,就怕你没用。
  
  17、闭上眼睛,我看到了我的前途……
  
  18、绝口不提不是因为忘记,而是因为铭记.
  
  19、一个人没爱过之前叫做孤单,爱过之后叫做寂寞...
  
  20、不是人人都能活的低调,可以低调的基础是随时都能高调。
  
  21、人长得漂亮不如活得漂亮!
  
  22、人生就像一个茶几,虽然不大,但是充满了杯具。
  
  23、大部分人一辈子只做三件事:自欺、欺人、被人欺。
  
  24、能够说出的委屈,便不算委屈;能够抢走的爱人,便不算爱人。
  
  25、上了年纪最大的好处就是:年轻时得不到的东西,现在你不想要了。
  
  26、咸鱼翻身,还是咸鱼。
  
  27、英雄不问出路,流氓不看岁数。
  
  28、你发怒一分钟,便失去60秒的幸福。
  
  29、人总要犯错误的,否则正确之路人满为患。
  
  30、人生最精彩的不是实现梦想的瞬间,而是坚持梦想的过程。

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镜子先生??原来和自己演好同一场戏,真的好难,好难(看着,镜子,我一直,自己的,的是)

外面的世界,好吵,好吵,刺耳的鸣笛声,金属的碰撞声,还有狼嚎般的歌声,刚刚还是静寂的世界,就这样被他们打乱了,空气中弥漫着的是杂乱,肮脏……我讨厌这个环境,可是一个人的力量毕竟太微乎其微,于是,我只能试着逃离,最后,我选择了你--镜子先生。不知你是否有时间听听我的故事,不知最近一段时间,你是否安好?

沉甸甸的雨水随着温热的空气缓缓划过,打落在地,瞬间溅起了一圈的泥泞,他们悄悄爬上人们的鞋边,裤脚,得意地向人们展示着自己的成果,看着人们皱起的眉头,他们更是露出狰狞的笑容。我一个人静立在窗前,默默的看着眼前发生的一切,没有任何反应,似乎已经习惯了他们的骄横,最后,只是对自己苦笑了几声,便拉上窗帘,将自己埋在一片黑暗之中。

镜子先生,你可知道,在你面前,我惊喜地发现我竟退回了那个纯真的时代,不是年轻了容颜,而是透过那双清亮的眸子,我看到了久违的自己……我们扮演着同一场戏,同一个角色,唯一不同的是,我们生活在不同的时空。也许是太久没有这样清楚地看过自己,看着看着,竟发现有些陌生了,最后渐渐远去,只剩下一个模糊的身影,从始至终,她只说了一句话,说我不配再去认识她……我恐惧地紧紧闭上双眼,那可是曾经的自己啊,连她也要抛弃我,我不愿听到那句话,于是用双手严严的堵住耳朵,待平复下来之后,才小心地眼睛将眯开一条缝,发现周围什么都没有,镜子里,还是那个自己,整日活在他人眼中的自己……

镜子先生,我知道你是一个公平的裁判,那么,你是否能解答我的迷惑?告诉我,究竟是我变了,还是她变了?后来,在时光的隧道中,我摸索着前行,不知过了多长时间,我终于找到了她,此时的她,已是一个泪人,全身散发着那种冰冷的气息,让人无法抗拒,看了就会让人有种心疼的感觉。我慢慢的向她靠近,最后竟伸开双手想去接住那每一滴泪,因为,他们全都滴在心坎上,因为,透过泪水,我看到了所有的回忆,看到了自己点滴的变化,原来,一直都是我错了。顿时,我的眼睛失去了焦距,夺眶而出的液体彻底摧毁了我最后的伪装,我早已泣不成声。后来,是她轻轻牵起我的手,对我说:“以后把我看紧点……别再把我……弄丢了……好吗?”我点点头。瞬时间,所有的一切都消失了,我又回到了这个熟悉的地方,陪同我的,只有那双哭红的眼睛和一身的疲惫。原来,和自己演好一场戏,真的好难,好难……

镜子先生,你知道吗?其实我一直有很多话想对她说,我想说其实我一直都很在乎她,一直都在认真倾听着她的声音,只不过,我一直都把她藏得太深了,因为我不忍心再看着她的善良美丽一点点消失,所以,我一次次的不理她,我觉得,让她一直呆在那个单纯的世界里,挺好。可以我错了,原来每段故事都需要长大,我再也不会丢下她。但是,现在一切都不重要了,她活在我心中,她将永远为我守护那份最初的美好,然后,陪我一起慢慢变老。

知何时,窗外的天空不再飘雨,视线里只剩下那份澄澈,那份干净的色彩。镜子先生,我想现在也是时候对你说声再见了,虽然外面的世界依旧的喧闹,但是,我终于找到了那片属于自己的天地,我终于找到了心中的那个她,我想,今后的生活虽然还会很累,但是,可以和她共同去完成这唯一的场戏,一定也会很快乐,很快乐!!

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