小伙伴們好,最近小評發現大家對于買的粽子葉怎么處理,買的粽子葉如何處理這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、如果要處理從外面買來的蘆葦葉,必須先用清水浸泡一天。這時候如果蘆葦葉比較軟,可以用剪刀把兩端的莖剪掉,如果不夠軟,最后就可以剪了。
2、蘆葦葉泡好后,我們需要用鹽水煮五到十分鐘。這樣會使粽子葉變軟,更容易操作。同時,這也將使他們更有彈性。在包裝和烹飪過程中不容易被損壞,烹飪后仍有清新的香味。
3、最后,將葉子從熱水中取出,放涼,然后放入水中清洗。此時的蘆葦葉柔軟,容易彎曲。我們可以用自己的方式把糯米包起來,然后用棉繩纏起來,再放在熱水里煮。
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