小伙伴們好，最近小評發現大家對于蒜臺做法大全家常做法，如何制作蒜臺這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、蒜苔燒土豆的做法，食材準備：蒜苔、土豆、鹽、醬油、鹽、油、料酒、花椒大料。步驟，首先將蒜苔洗凈，然后去頭尾。土豆去皮洗凈，切成小指粗細的條狀。將準備好的蒜苔切成和薯片一樣長的小塊。將油倒入鍋中，加熱，然后將醬油、鹽、水、料酒、糖調成汁備用。鍋煮至七成熟時，放入薯片，炸至金黃浮起，撈出待用。然后把蒜苔放進去，用中火煎至碎，取出。待油溫升高，倒入薯片再次翻炒，起鍋，留底油，倒入辣椒翻炒至香。翻炒蒜苔，然后倒入調好的汁，最后翻炒薯片，出鍋。

2、蒜苔炒肉。材料：蒜苔250克、肉絲200克、青紅椒30克、生粉適量、姜20克、醬油和鹽適量。步驟：將肉洗凈切成肉絲，然后在肉絲中放入生姜、醬油和適量生粉。將肉絲和食材攪拌均勻，腌制10分鐘左右。蒜苔洗凈，然后去頭去尾，切成適當的小塊，青椒和紅椒洗凈，切段。鍋燒熱后，倒入。加熱后，倒入肉絲。待肉絲順滑熟透，盛出待用。鍋底熱油，然后放入蒜苔，加點鹽翻炒。加入適量的水，煮一會兒。等水差不多干了，放入肉絲和青紅椒翻炒。

3、冷手撕蒜苔的做法。配料：蒜苔、大蒜、醬油、醋、鹽、雞精、辣椒油。步驟，先將蒜苔洗凈，去頭去尾，大蒜洗凈，剁成糊狀。當鍋里的水開始冒泡時，倒入蒜苔，焯半分鐘。然后迅速過冷河，然后放入冷水中五分鐘左右。然后用手將蒜苔撕成細絲，控水晾干。最后加入準備好的蒜、醬油、醋、鹽等調料調味，攪拌均勻。

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