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大米面的各種做法 大米面的做法做什么好吃
日期:2023-02-17 18:51:09    编辑:网络投稿    来源:网络资源
小伙伴們好,最近小評發現大家對于大米面的做法大全家常,大米面的做法有哪些這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、米粉的做法2、配料;面粉250克,柴
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  • 小伙伴們好,最近小評發現大家對于大米面的做法大全家常,大米面的做法有哪些這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

    1、米粉的做法

    2、配料;面粉250克,柴火片6克,大米60克,糖適量。

    3、方法/步驟;將所有材料混合,揉勻,發酵40分鐘。米粉的做法一般是等分,揉圓,放松20分鐘。排氣,定型成筒,兩端磨尖,最后發酵40分鐘。中間切開,放入蔥花,表面擠沙拉醬。然后200度預熱18-20分鐘。最后取出,涂上橄欖油,撒上干蔥花。

    4、雞蛋米粉

    5、配料:雞蛋、西紅柿、米粉、鹽、白糖、味精、食用油、蔥花。

    6、制作步驟:用筷子將鮮雞蛋攪拌成蛋液,加入鹽和味精,攪拌均勻備用。將西紅柿洗凈,用刀切成丁,放入容器中備用。鍋里倒入食用油,倒入蛋液,翻炒成蛋塊,然后撈出備用。炒雞蛋的鍋不用洗,多倒點油就行,然后把西紅柿丁倒入鍋里翻炒,直到西紅柿炒成番茄醬。把煎蛋倒回鍋里和西紅柿一起炒,加白糖、鹽、味精調味,然后放一鍋開水。水開后,將米線放入鍋中,將米線煮熟后取出。然后把煎蛋和西紅柿放入米粉中攪拌均勻。好吃的雞蛋番茄米粉做好了,再撒點蔥花在上面。

    7、雞湯米粉

    8、配料:雞湯、米線、鹽、味精、白糖。

    9、制作步驟:將清水倒入早鍋。煮開后,將米粉放入鍋中開始煮。如果喜歡爛面,可以煮一會兒。通常,面條煮好需要10到15分鐘。把面條拿出來。先把準備好的雞湯倒入鍋中,然后開大火把雞湯煮開。煮開后將煮好的米線放入雞湯中,加入適量鹽、糖、味精調味,加入蔥花即可食用。

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