小伙伴們好,最近小評發現大家對于手工拉面的做法,手工拉面如何做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:面粉200克、豬肉200克、香菇2朵、香腸1根、大白菜4片、蝦仁2只、雞蛋1個。
2、在面粉中加入一些鹽,然后慢慢加入溫水和面團。
3、把好的面條放在一邊,讓它們靜置。醒了二三十分鐘。
4、睡醒了可以先準備湯,切好豬肉,香菇,香腸,大白菜。
5、準備好材料后,用搟面杖把面條搟出來。
6、然后用菜刀將卷好的面條切成條狀備用。
7、鍋里熱油,放入剁碎的豬肉、香腸和香菇,在鍋里翻炒,翻炒均勻,然后出鍋。
8、把水放進鍋里。水開后,放入面條,用筷子快速攪拌,防止粘連。鍋燒開后,加入冷水,反復三次后出鍋。
9、將面條放入碗中,與煮好的材料放在一起,這樣手工拉面就做好了。
以上就是【手工拉面的做法,手工拉面如何做】相關內容。
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