小伙伴們好,最近小評發現大家對于雪蛤的做法與吃法,雪蛤怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:中國林蛙5克,木瓜1個,生姜4片,枸杞4粒,冰糖適量,水適量。
2、提前將中國林蛙浸泡在水中過夜,使用前清洗干凈。
3、把木瓜放平,從肚子的三分之一處切開,用勺子去掉里面的籽。不要輕易穿透木瓜。
4、在小鍋里放水,放幾片姜,把水燒開,放在中國林蛙里焯一下,可以去腥。
5、取出中國林蛙,放入小鍋中,加水燉20分鐘以上。將燉好的中國林蛙連同燉中國林蛙的水一起倒入木瓜中,放幾個枸杞,蓋上木瓜,上蒸鍋蒸15分鐘即可食用。
以上就是【雪蛤的做法與吃法,雪蛤怎么做】相關內容。
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