小伙伴們好，最近小評發現大家對于炒花蛤的制作方法，炒花蛤的做法介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、原料：蛤蜊。配料：蔥、蒜、姜、紅椒醬。

2、買了新鮮的蛤蜊后，煮之前先洗一下殼，用鹽水泡半個小時以上。

3、將大蔥斜切成菱形，將辣椒、蒜和姜切碎。

4、熱鍋，鍋要很燙~放入蒜、姜、花椒，炒至油熱，然后倒入瀝干的蛤蜊，炒熟。

5、過一會兒，當蛤蜊的殼開始變色時，加入醬油，炒熟。蓋上蓋子燉。

6、蛤蜊殼大部分打開時，放入大蔥翻炒均勻。從鍋里拿出來，放在盤子里。

以上就是【炒花蛤的制作方法，炒花蛤的做法介紹】相關內容。

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