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1、它是一種兩性分子，由親水頭和疏水尾組成。磷脂酰膽堿是從植物中提取的。它迅速傳遞大腦的指令。信息傳遞越快，記憶力越強。易，科學家說：“磷脂酰膽堿是一種健腦食品”。

2、可以強化寶寶智力，提高學習效率。尤其是胎兒，在其生長發育過程中對磷脂酰膽堿的需求量很大。

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