小伙伴們好,最近小評發現大家對于五香牛肉簡單做法,怎么做五香牛肉這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、配料:牛筋、醬油、桂皮、八角、香葉、干辣椒、鹽、姜等。
2、去市場買更好的牛筋。
3、牛筋洗凈,放入冷水中浸泡2小時左右,去除血水。
4、將泡好的牛筋再次洗凈,用刀切成片。
5、將牛筋放入冷水鍋內,即可上火。
6、根據個人口味添加相關輔料。
7、等火燒開后,撇去浮沫。
8、待湯汁干凈后,轉中火,加蓋燜煮,并不時推牛筋,防止粘鍋。
9、大約半小時后,加入兩湯匙醬油和兩茶匙鹽。
10、最后轉鍋蓋小火燉一個多小時,再小火燉一會兒,直到牛肉可以用筷子輕松插入,然后關火燉。
以上就是【五香牛肉簡單做法,怎么做五香牛肉】相關內容。
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