小伙伴們好，最近小評發現大家對于油爆大蝦的制作方法，油爆大蝦做法介紹這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、材料：大蝦300克、洋蔥1克、料酒15克、醬油25克、糖25克、醋15克、花生油500克(實際用量為50克)。

2、將大蝦的爪、須、腳切去，洗凈，控干。

3、炒鍋放花生油，大火至八成熱時，放入大蝦，用勺子推，煎5秒左右，用漏勺撈起，控油，備用。

4、把炸好的油倒出來，然后把蝦放回炒鍋里，加入蔥、料酒、糖、醬油，用猛火略炒，把炒鍋翻過來，用醋煮一下，出鍋。

以上就是【油爆大蝦的制作方法，油爆大蝦做法介紹】相關內容。

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