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高炉家酒,高炉酒
日期:2018-11-30 23:54:50    编辑:邓镟勿    来源:互联网
高炉家酒:何以凝聚“家”的渴望?(文化,孔府,高炉,白酒,安徽)现在,我们深知文化是竞争力,从常说的
高炉家酒:何以凝聚“家”的渴望?(文化,孔府,高炉,白酒,安徽) 现在,我们深知文化是竞争力,从常说的企业文化到产品的品牌文化;但是,文化何以成为竞争力的呢?毕竟,竞争力的产生是有原因而不是自然生成的。

  家,是我们共同的心愿所在,是情感聚集地,是梦想诞生园,是文化艺术创作的源泉,是无尽的思念。

  白酒,中华几千年的情感凝聚,与其说是一种产品,不如说它更是一种文化。千百年来,质朴的传统情感文化一直是我们民族文化的重要组成部分,更是成为白酒销售的最好嫁衣。因此,当一瓶酒被倾注以“家”的情感内涵时,一块诺大的市场蛋糕就被“家”文化的亲情之刀温柔地切割出来了。

  从孔府家到高炉家,一个个以家核心的温情故事也因此被一杯杯酒曾经或正在成功地演绎。

  一、回望忧忧孔府家

  上世纪九十年代,中国家文化酒的老大哥:鲁酒系中的中国第一个文化家酒——孔府家酒伴随着“孔府家酒,让人想家”一度风靡全国。但是,那个时代已如流星般过去,虽经世纪初的品牌雄起之势的极力狂挽,尽管我们仍保持着对孔老圣人的尊敬,但生命的周期因鲁酒的勾兑风波造成的营销环境及品牌的规划、产品线的规划、传播推广等多方面原因的重创而强劲不如从前,风光不在。无论是什么原因造成的今天这般市场现状,总之,“大家风范”,已难以激起人们对家的冲动,也许是情感疲劳吧。

  二、再望悠悠高炉古镇

  新世纪的2001年,在徽酒系的主要源头,中国名酒古井贡的故乡,位邻淮河水系涡阳的高炉古镇,安徽酒业大户、中国第五大酿酒基地的安徽双轮集团推出了第一款以徽派家文化为背景的高炉家酒,成为了国内继孔府家酒之后的第二个以“家”文化为内涵的白酒品牌。

  简单的梭形陶土瓶加上一个纸制外盒,无一点奢华。而就这么一支单品价格50元左右的酒,至2004年,连续四年占据安徽白酒销售第一,且2004年的销量达5亿之多,创造了安徽酒界的一个奇迹,并在白酒界中产生了“高炉家现象”。成为了华东区域的强势品牌,并通过华南以广东为核心的市场建设而正在成为一个全国品牌的后起新秀。
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寻找管理精细化的动力(囚徒,管理,粗放,管理者,自己的) 随着市场竞争的深入,企业管理从粗放到规范精细成为一种必然,然而实践中的精细化程度总是难以尽如人意。管理者并非不知道管理规范性和精细化的好处,只是缺乏践行管理精细化的推动力,常常陷入“囚徒困境”式的选择,担心难以实现预想的价值均衡而白费精力。因而促使管理者摆脱“囚徒困境”,克服通过粗放管理侥幸取胜的诱惑,应当成为管理精细化的当务之急。

  管理者的选择困惑

  一般说来,粗放管理往往表现为突破式管理、不规范管理,难免含有一定不正当的因素。我国市场意义上的企业,是在不断突破计划经济体制的束缚生成、发展起来的,打破传统观念的束缚带来的成功给管理的粗放蒙上了一层英雄主义的色彩,开拓、进取的舆论导向不仅扩张了个人权威的空间,也使得追风、赶潮成为有魄力的表现,在商业行为中渗进了过多的政治目的,先占为王、成者为王无形中成为经营管理的潜规则。在这种背景下,规避制度和规则,违反科学理性和人文精神,不讲信誉反倒成了一种常态。当种种不正当管理行为滋生时,要求一部分人实行精细管理那也是不现实的,只有在市场相对成熟之后实行精细化管理往往才会更为人们所重视。精细管理离不开规范管理、科学管理和正当管理,需要建立在创新的基础之上。一方面需要管理者“洗心革面”,改变或者放弃自己的粗放式管理;另一方面,当市场的攻城掠地格局相对稳定,需要管理者通过创新发现未开辟的处女地,进行更深层次的竞争。

  负责任的管理者当然明白“细节决定成败”的道理,然而他们也深知在社会经济体制转换的过渡阶段,实行精细化管理的同时也要防止别人粗放式管理的侵袭。

  这就使我们想起了西方经济学中经常提及的“囚徒困境”。在两个被分别关押的囚徒之间,他们将受到的制裁的轻重不仅取决于自己的认罪态度,也取决于同伙的认罪态度。为了减轻自己所可能受到的制裁,在同伙间缺乏合作诚信,又无法沟通的情况下,每个囚徒都在决定自己是坦白还是不坦白的策略选择上左右为难,这就是所谓的“囚徒困境”。市场上生产同类产品的企业远不止一家,彼此之间竞争策略的选择往往类似于这样的“囚徒困境”。假如只有甲乙两家竞争,那么乙企业采取什么样的策略,能否得到市场的承认,不仅影响自己的命运,而且对甲企业产生重要影响。甲企业事先无法判断更无法决定乙企业采取什么样的策略,就如同一个同类的“囚徒”,反过来看乙企业也是一样,双方均像一个被单独关押的“囚徒”。只不过“囚徒”只具有“坦白”或“不坦白”的选择,而我们在这里讨论的管理者的“自由意志”是“粗放”和“精细”罢了。 猜你更喜欢:排律(自乐,怡神,万贯家财,绕梁,丽日) 《知足自乐》嵌句
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