小伙伴們好，最近小評發現大家對于河蚌肉的做法，爆炒河蚌老少咸宜這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、將貽貝肉切好，清洗干凈。

2、切絲，加入開水，用姜片焯幾分鐘。

3、將青椒和紅椒切絲

4、鍋里放油，小火炒香花椒、八角姜。

5、加入貽貝肉，中火翻炒。

6、用醬油、糖和鹽翻炒。如果擔心有腥味，可以加少量料酒。

7、攪拌均勻即可食用。

以上就是【河蚌肉的做法，爆炒河蚌老少咸宜】相關內容。

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