您好,今天飛哥來為大家解答以上的問題。紫薯怎么蒸熟得快，紫薯怎么蒸相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、紫薯怎么蒸具體步驟：取幾個小紫薯，將其外皮清洗干凈裝入碗中。

2、2、蒸鍋中加水，將紫薯放入隔水蒸。

3、3、開大火蒸10-15分鐘左右。

4、4、直至用筷子可以輕輕扎透為止，如果還沒有蒸熟，可以繼續開火再蒸。

5、5、蒸的時候注意保持蒸鍋的密閉性，不要經常打開鍋蓋，以免影響紫薯的口感。

6、紫薯是一種營養價值很高的食物，而且口感軟糯清甜，十分受歡迎，紫薯最常見的食用方法就是蒸著吃，那么蒸紫薯要多長時間呢？紫薯是一種淀粉類的塊根食物，不僅味道香甜軟糯，而且還含有豐富的營養成分，紫薯外皮比較薄，很容易蒸熟，具體蒸煮時間和紫薯的大小和蒸煮容器都有很大的關系，如果是用蒸鍋的話，個頭比較小的紫薯一般水開后蒸10分鐘左右即可；而個頭比較大的紫薯建議蒸15分鐘左右，紫薯蒸熟程度以筷子輕輕可以完全穿透為宜。

7、蒸紫薯的時候切開或者整個蒸都是可以的，如果紫薯的個頭比較小，又覺得切開比較麻煩的話，可以直接放在里面蒸；如果自身的個頭比較大，建議可以切開再蒸，這樣可以縮短蒸紫薯的時間，而且吃起來也會更加的方便。

8、蒸紫薯的時候一般建議大火蒸更好，這樣不僅可以縮短蒸紫薯的時間，而且可以讓蒸鍋內始終保持有大量水蒸氣的狀態，這樣蒸出來的紫薯不會很干，水分也不會太多，吃起來口感會更好。

本文就為大家分享到這里，希望小伙伴們會喜歡。

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